砂锅米线用土豆粉可以吗(土豆米线做法？)
砂锅土豆粉和麻辣米线做法一样吗？
不一样。
砂锅土豆粉做法
1.锅中烧开水，加入土豆粉煮熟，捞出凉水备用。
2.向砂锅中加入足够的水，加入蘑菇和海带，煮至水沸腾。这时候的汤就是方便的香菇海带汤~然后加入魔芋结和豆腐煮两分钟，再加入大白菜和土豆粉，加入除辣椒油以外的所有调料煮开。
3.吃的时候加点辣椒油，醋或者其他自己喜欢的东西。
食物准备
云南米粉合适。猪肉(鸡肉也可以)。香菇、香菇、平菇、木耳、竹笋都合适。豌豆尖(可以用其他菜叶代替)。鸡汤(其他高汤都可以)。一块姜。适量的盐。
1.将米粉(我是半干米粉)放入开水中，然后关火浸泡20分钟左右(不要煮)。
2.竹笋在开水锅中煮五分钟左右后，捞出，用清水漂一下。
3、猪肉切成极薄的薄片(能吃肥肉的人可以用五花肉)；豌豆尖洗净；木耳撕小块；将平菇撕成小片；香菇，香菇，生姜都切片。
4.鸡汤烧开后，加入姜片、香菇、蘑菇、平菇、竹笋、木耳、盐。烧开后，再煮十到二十分钟，离火起锅，汤待用。
5.将所需的汤料和蔬菜放入小砂锅中，烧开后放入适量米线，然后铺上猪肉片，烫好后立即关火，再放入豌豆尖翻匀。
土豆米线做法？
1.将锅里的水烧开，将土豆米线煮熟，捞出凉水备用。
2.向砂锅中加入足够的水，加入蘑菇和海带，煮至水沸腾。这时候的汤就是方便的香菇海带汤~然后加入魔芋结和豆腐煮两分钟，再加入大白菜和土豆米线，加入除辣椒油以外的所有调料煮开。
3.吃的时候随心所欲的加入辣椒油和醋。
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米粉提前用冷水泡30分钟左右。
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给西红柿去皮(烧开一锅水，趁水还在沸腾的时候划过西红柿的底部，水开后放入西红柿，关火！盖上盖子炖一会儿，西红柿就皮开了~)
三
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等西红柿削皮的时候，把土豆削好，切成块(不要切太大，浓汤里的土豆一点点融化就够浓郁了！西红柿去皮后，也是用滚刀切成块。
四
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锅里放一小块黄油(不喜欢黄油的朋友也可以用植物油，我觉得黄油更好闻)。黄油融化后，加入番茄块，搅拌均匀。这时候可以加点糖和番茄酱(主要看个人口味)煮到番茄融化。
五
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此时将玉米条罐头切开，放入锅中，放入土豆块，注入清水，大火煮至沸腾，中火煮10-15分钟。
六
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看看土豆是否煮到变软，最好是有点融化。加入米线煮一会儿(米线泡好后超级熟，不会变粘！)
七
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煮米线的时候切葱花，米线出锅后撒葱花！
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土豆削皮后，如果不及时炖，很容易变黄，所以最好的办法就是炒菜或者拌米粉。如果是拌米粉，材料：米粉，土豆，胡萝卜，黄瓜。调料：大蒜、香油、酱油、洋葱。
1.土豆隔水蒸熟后取出，去皮切丝；
2.米粉熟了，把食材放在碗里，倒入酱汁，拌匀。
3、葱、姜、蒜切末，胡萝卜切丝。
4.把所有的食物混合在沙拉碗里，你就可以吃了。
土豆米线做法？
将豆芽和豆皮丝放入砂锅中。
加入海带土豆丝、土豆粉、大虾、鹌鹑蛋、火腿肠、适量水和火锅，煮20分钟。
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