银耳莲子羹(雪耳莲子羹做法?)
银耳莲子羹的正确做法?
银耳莲子汤
材料
干银耳15克
莲子20克
枸杞15克
大枣4-5枚
清水吃水线
一点冰糖
练习步骤:
1.将头发浸泡2-3小时。将大银耳撕成小花瓣便于煮开,去黄根。
2.泡发2-3h(去掉莲子心,不然会有苦味)。
3、加入一些冰糖、大枣、枸杞(一次性包装)点击电饭煲煮粥按钮。
4.煮2-3h,煮熟后食用。
银耳莲子羹的正确做法?
在炎热的夏天,人们经常胃口不好,睡眠不好。这是喝汤的最佳时机。喝汤不仅能清热解毒,还能去火美容,安神助眠。推荐一款最适合夏天喝的汤,银耳莲子汤。银耳莲子汤怎么做?银耳莲子汤有哪些功效?下面就来看看银耳莲子汤的正确做法吧!
银耳莲子汤的做法
材料:莲子(25粒)、银耳、半朵花、大枣多枚。
练习:
1.银耳、莲子、大枣、枸杞提前泡两个小时。
2、莲子去除莲子心
3.大枣去核,切成颗粒。
4.银耳去根,撕成小块。
5.将所有材料放入砂锅中,加入1升水,小火煮一小时。
6.煮好后放入碗中,银耳莲子即可食用。
银耳莲子汤的功效
滋阴润肺
银耳莲子汤和燕窝一样能滋阴润肺。而且便宜,老少皆宜。
可作为保健品使用。
银耳润而不腻。对于阴虚火旺,人参不温的患者是很好的滋补品。常被用作老弱病残者的保健品。
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银耳莲子汤怎么做1。莲子泡一下,洗干净。
2.银耳用水浸泡,洗净,撕成小朵。
3、百合捣碎,洗净。
4.将百合、莲子加水煮沸,再加入银耳,小火煨至汤汁粘稠,加入冰糖,放凉。银耳炖好后,将百合、莲子、红枣、冰糖放入锅中,再炖半小时。出锅后撒点枸杞就可以吃了。冷却后的银耳百合莲子更美味!
雪耳莲子羹做法?
原料:莲子。辅料:白音儿、枸杞。调料:冰糖适量。
练习:
1、莲子50克,最好前一天晚上泡好,这样第二天就泡好了。白音儿花1朵,提前1小时浸泡,摘去老蒂,撕成小朵,然后反复洗净;
2.将锅的一大半倒入砂锅,倒入白音儿和莲子,烧开,小火炖1小时。
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配料:椴木银耳3个、莲子、黄糖、银耳。
做法:1。提前20-30分钟左右泡头发就好了。不要将头发浸泡太久或过夜。
2.头发泡好后,用剪刀或小刀把银耳剪开,或切碎一点,或头发泡好后,切小一点。
一般我都是切掉上面的,把下面的扔掉。
4.锅里多放点水,就可以煮了。大火后慢煮大概三个小时。
5.煮到看起来像胶一样,然后用勺子舀起来,可以加入莲子,煮到莲子熟。
甜糯的雪莲果汤做好了。来一碗尝尝。
雪耳莲子羹做法?
1.银耳泡半小时,会完全软化拉长。
2.但是莲子最好泡一夜。
3.下一步很关键,就是用剪刀去蒂。这样的银耳味道会一流。
4.剪完之后就是这样。
5.将泡好的莲子和银耳放入高压锅中。
6.加水至少不超过材料的2倍。
煮口香糖的关键步骤:
A.先把火烧开。
B.烧开后转小火继续烧30分钟。
C.关火后不能马上放气开锅。你可以让它闷一会儿,大概半个小时。
7.打开锅盖,大火再次烧开后加入冰糖,盖上锅盖煮5分钟。
请记住:
煮熟的银耳如果放置时间较长,如1 ~ 2天,会在细菌的分解下产生亚硝酸盐。人们食用这种银耳汤后,亚硝酸盐会使血液中的血红蛋白失去携氧能力,破坏人体的正常功能。所以最好是当天做饭当天吃。不要把它放在冰箱里好几年
雪耳莲子羹做法?
1银耳洗净,莲子洗净;
将莲子和银耳一起放入冷水中,放在火上煮。多加点水,因为需要很长时间。
3.将水、冰糖等材料一起放入砂锅中,大火烧开后转小火,炖至银耳、莲子软糯。
4煮开后转小火,并不时搅拌,否则大枣可能会粘锅。
530-40分钟后,看到汤有点浓后,放入大枣;
6.将大枣煮至膨胀沸腾。
7当甜甜的枣味出锅,加入冰糖,糖完全溶解,大功告成!
将汤冷却后放入冰箱冷却。点通:如果吃之前放冰箱冷却一下,味道会更好。
雪耳莲子羹做法?
材料
银耳10克莲子15颗红枣15颗枸杞20颗冰糖适量水适量。
练习步骤
1.准备好所有的材料待用。
2.将莲子浸泡在清水中约一小时。
3.银耳提前泡40分钟。
4.将泡好的银耳撕成小花备用。
5.红枣洗净,控水备用。
6.取一个小锅,加入银耳、红枣、莲子。
7、加入适量冰糖
8、加入适量的水。
9.水中炖1.5小时左右,保温2小时左右。
10.当汤汁浓稠,银耳软烂时,可以加入枸杞。
11.闵如意作品银耳莲子汤
银耳要提前泡莲子,红枣要提前洗干净。枸杞要放在最后,冰糖可以炖几个小时,这样汤会更粘稠。
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