花生猪脚汤(猪脚花生煲汤做法?)
猪脚花生煲汤做法?
红衣花生和猪蹄中含有大量的胶原蛋白,具有延缓衰老、抗癌、补血止血的作用,特别适合产妇食用,并能帮助坐月子的妈妈出奶。
材料:猪蹄(1个)、红衣花生(100克)、葱(适量)、姜(适量)、盐。
步骤:
1.先把猪蹄洗干净,用冷水浸泡30分钟去除血水,然后捞起放在盘子里备用。
2、花生下锅煮开,去涩,生姜洗净打散。
3.将所有材料放入锅中,加入适量的水,煮沸。
4、然后转小火50分钟,放适量盐、葱,即可。
5,这样一份美味又营养的猪脚花生汤就做好了。
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【材料】:生花生30克,猪脚一只,生姜20克,香菇5克,亚麻籽油10毫升,子曰米酒800毫升。
[生产]:
1.香菇切丝备用,猪蹄洗净,切成6小块。放入沸水中煮3分钟醒发,捞出沥干水分。
2、锅中放入香油,放入姜炒透;
3.将猪蹄放入锅中炸至表皮变色;
4、换高压锅,将炒好的猪蹄和其他所有食材放入锅中,大火膨胀后变小;
5.小火煮16分钟,让猪蹄烂透;
1.奶水差的人可以多喝这种汤;
2.花生也可以和大豆互换。
【猪蹄功效】:
猪蹄和猪皮中有大量的胶原蛋白,在烹饪过程中可以转化为明胶。明胶具有网状空间结构,能结合大量水分,增强细胞的生理代谢,有效改善机体的生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,滋润细胞,保持湿润,防止皮肤过早出现皱纹,延缓皮肤衰老进程。正因如此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似熊掌的美味食品”
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猪蹄花生汤是一种非常健康的汤。猪蹄花生汤是一种非常健康的汤,但是一定要注意一定的方法才能把这个汤做好。首先,猪蹄一定要用冷水煮,除了血水,这样煮出来的汤才不那么腥。
其次,花生要先用冷水煮,然后把冷水倒掉,再和猪蹄一起放入锅中煮,这样煮出来的汤才是甜的。
花生猪手汤的做法?
配料:猪蹄、花生、姜、米酒、盐。
练习步骤:
第一步:猪蹄洗净,放入生姜,用30毫升米酒焯一下,去除腥味。
第二步:煮开后取出。
第三步:洗去杂质,放入砂锅,放入生姜。
第四步:去皮花生(提前一两个小时泡软去皮),不用去皮,我喜欢去皮的花生。
第五步:将花生倒入锅中。
第六步,锅中加入适量的水。
第七步:大火烧开,转中低火焖一个小时。如果喜欢吃软烂的食物,煮久一点,加盐调味就好了。
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