白酒保质期 白酒为什么没有保质期？
白酒为什么没有保质期？
白酒的保质期没有限制，但仅限于酒精含量在10以上的白酒。在食品中，醋、蜜、糖、盐也是没有保质期的，都是限定纯品，不加任何添加剂。
白酒长期存放不变质，这是内外条件共同决定的。内部条件主要有纯粮酿造酒、科学固态酿造酒和普通粮食酒。我国对此有明确规定，不得添加任何外来物质；外部主要是储存条件，密封通风避光，恒温恒湿，不受外界污染和渗透。
白酒之所以能长期存放不变质，原因很简单，酒精环境中的细菌是无法生存的。这是酒精消毒的基本原理。以此类推，醋、蜂蜜、糖、盐也有消毒作用，但不具备酒精杀菌的广谱性和深度。
事实上，不仅白酒可以长期储存，10度以上的果酒也可以长期储存，性质与黄酒相同。江浙传统的女儿红葡萄酒堪称经典。只是抗感染的稳定性不如白酒，所以不如白酒。
白酒为什么没有保质期？
白酒度数比较高，不利于细菌等微生物的生存，不会造成变质。但如果白酒密封不好，会影响酒香气流失后白酒的饮用口感。
当酒储存在玻璃罐或广口瓶等容器中时，可以用硅胶垫密封。这种方法密封严密，不漏气。
如果用陶瓷罐之类的容器装白酒，可以在瓶口滴上蜡油或者盖上土风干保存。
白酒的保质期是多久？
白酒属于食品，食品是有保质期的。白酒有保质期吗？很多人都有这个疑问。
白酒的保质期是多久？
1.很多白酒包装都没有标注白酒的保质期。这种白酒是三无产品吗？所以白酒没有保质期？答案是错误的。向子深了解到，产品(食品)保质期超过18个月就不需要标明保质期，这是国家规定，白酒的保质期就属于这个系列。
白酒的保质期是多久？
首先要说明的是，白酒是有保质期的，并不是所有的白酒都越来越好。
1.42以上的粮食酿造的白酒，如果密封好，15年内会越来越好。15年后一般会作为基酒处理。
2.如果是非纯粮酒，没有储藏价值，变质时间长。建议尽早饮用。
总之，不同类型的白酒保质期不同。
白酒的保质期是多久？
10度以上，保质期可免。建议3年内饮用。
白酒保质期多久是怎么回事？
通常我们买的白酒上几乎看不到保质期，因为白酒超过10度就会有消毒杀菌的作用。只要保存得当，就不会滋生大量细菌，也不会失去最基本的风味和口感。但对于10度以下的酒，必须标注保质期。
尤其是32度以下的酒，存放时间越长越容易变质，一旦超过10年，就会失去白酒的特性。俗话说，酒精不仅有杀菌消毒的作用，还能防辐射。只要在良好的条件下储存，其中的醇和酸长期会发生化学反应，从而使白酒更陈酿、更香。但是市场上有很多高度白酒是没有任何保质期的。
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