丽江古城有哪些特色素素菜(纳西八道菜？)

丽江的蔬菜都有什么？

丽江地域辽阔，资源丰富，各种蔬菜水果应有尽有，大白菜、大白菜、青菜、白萝卜、胡萝卜、萝卜、洋芋、鼠薯、耳根、香菜、大葱、小葱、糯玉米、水果玉米、西兰花、菜花、黄瓜、南瓜、生菜、油瓜。

丽江有什么当地人推荐的美食？

丽江必吃的美食有王牌排骨火锅、阿安甜品、小锅板溪料理和龙记斑鱼村。

1.王牌排骨火锅这家店在农贸市场，分量足，菜品新鲜，服务热情周到。腊排骨绝对是这里的王牌。它们非常好吃，还有很多排骨。此外，当地的鸡公煲也是一大亮点。丽江土生土长的鸡，纯天然饲料。如果你第一次吃这种鸡肉，你会被它独特的香味所吸引。

2，阿安甜品超级有名的阿安酸奶，古城有很多分店。店面全是木质元素，小屋里的东西陈列的整整齐齐，相当温馨。酸奶特别新鲜，浓稠醇厚，口感顺滑，稠度自然。

3、小锅巴纳西美食丽江古城一家很受欢迎的纳西族餐厅，招牌的纳西族烧烤，薄荷叶五花肉一点也不油腻。什锦野菜味道鲜美，尤其适合当饭吃。大篷车烤鱼，鱼外脆里嫩滑！梅子酒也好喝，也不贵。

4.如果龙脊石斑鱼村吃鱼，首选石斑鱼。这家餐馆的鱼是现杀的，所以很新鲜。鱼骨、鱼头、鱼尾都很好吃。鱼片很薄很大，配上丽江芥末很好吃。另外还有丰富的素菜可以点，还有凉菜，都很好吃。

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