低乳糖牛奶(低乳糖的奶是指哪些奶？)
低乳糖的奶是指哪些奶？
所谓低乳糖牛奶，就是乳糖含量低的牛奶。有人误以为是糖尿病人喝的牛奶，其实不是。低乳糖奶是在生产过程中添加一定量的乳糖酶，将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，模拟人体乳糖消化过程，然后灭菌灭酶制成的产品。
由于我国是乳糖不耐症的高发区，低乳糖牛奶既能满足乳糖不耐症人群的营养需求，又能解除他们喝牛奶后的烦恼。另外，低乳糖牛奶由于乳糖分解会产生单糖。虽然甜度增加了，但是糖分没有增加，其他营养成分没有变化。适合各种人群饮用。因此，低乳糖牛奶是一种营养丰富、味道鲜美的健康食品。
低乳糖牛奶和酸奶的优缺点
酸奶的好处是可以促进肠道蠕动。价格和普通牛奶差不多。低乳糖牛奶的好处是，天冷了胃不好的人喝酸奶受不了，怕冷。酸奶不适合加热。所以这些人可以选择喝低乳糖牛奶，加热。缺点是价格比普通牛奶高。
虽然牛奶是很好的营养品，但也要选择合适的牛奶来喝，尤其是喝牛奶后会出现腹胀、腹痛、呕吐、腹泻的人。最好去医院检查一下是不是乳糖不耐症。如果答案是肯定的，那么你一定要记得喝低脂牛奶。
低乳糖的奶类有什么？
乳糖不耐受者仍可饮用——无乳糖乳制品。酸奶是最常见的一种。酸奶在发酵过程中，大部分乳糖已经转化为乳酸，不需要乳糖酶就可以消化吸收。
酸奶的缺点是不能加热，只能凉着喝，又酸又甜，很难达到500 ml那么多。
这时候可以选择低乳糖奶，也就是工厂里提前分解乳糖的牛奶，比如舒化奶(伊利)、新羊岛(蒙牛)。他们都不会有乳糖不耐症。
低乳糖的奶类有什么？
低乳糖奶制品包括1。低乳糖奶粉(多美滋，美赞臣，雀巢，)。
2.低乳糖牛奶(酸奶，全脂牛奶，…)。
低乳糖牛奶和纯牛奶哪个更好？
谢谢！
低乳糖奶与普通鲜奶相比，营养价值没有区别。只是在加工过程中加入了酶解过程，让你更好的吸收！无乳糖牛奶一般是为乳糖不耐受的人准备的。如果是正常体质，还是选择普通纯牛奶比较好。所谓的有机牛奶只是商家的一个宣传卖点。价格比普通牛奶高，但牛奶中的营养成分含量几乎相同。
低乳糖牛奶和纯牛奶哪个更好？
低乳糖牛奶不如纯牛奶，因为乳糖含量低，营养成分差不多，对于乳糖不耐受的人来说没有区别。
正常牛奶含4-5%乳糖，可被酶分解。当乳糖含量降低到0.5-2g/100g时，可称为低乳糖奶，当乳糖含量低于0.5g/100g时，可称为无乳糖奶。
低乳糖牛奶和纯牛奶哪个更好？
各有各的优势。低脂牛奶脂肪含量低，适合老年人减肥。
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