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金檀木菜板要用水泡吗(金檀木菜板首次处理怎么水发红?)

浏览量:1748 时间:2023-01-14 20:21:34 作者:采采

金檀木菜板要用水泡吗(金檀木菜板首次处理怎么水发红?)

金檀木菜板第一次使用前怎样处理好?

新买的砧板在使用前,要先将砧板两面清洗干净,用开水烫一下,洗去蜡层。为了防止木材开裂,洗去蜡后,我们必须将其浸泡在浓盐水中一天。浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,一直加到不再溶解。

将木材在浓盐水中浸泡一天的目的是使木材表面有盐,有吸湿性,这样可以防止木材干燥开裂,然后可以取出晾干。后来在砧板表面均匀涂上一层食用油,油完全渗入砧板后就可以正常使用了。这样做的目的是为了让砧板在使用过程中不容易开裂变形。

金檀木菜板第一次使用前怎样处理好?

1.第一次使用乌木菜板前,需要先清洗干净。因为在出厂前,菜板会打蜡,防止运输过程中损坏板面。所以清洗时要用开水,可以快速溶解蜡油,然后用浓盐水浸泡1小时,防止砧板表面开裂。

2.把木质案板清洗干净后,确保干燥,然后在中心钻一个洞,直径5到10毫米左右,找一个大小差不多的木条去。这样做的目的是给它留有膨胀收缩的空间,因为用久了就会膨胀。

3.以上步骤完成后,准备一口铁锅将食用油烧开,然后均匀的倒在砧板上。注意涂层要让食用油与菜板表面充分接触。将案板放在通风处,让油脂充分吸收,然后用清水冲洗干净。

金檀木菜板第一次使用前怎样处理好?

第一次使用前,将紫檀木菜板浸泡在盐水中,使木材吸盐,可以经常回潮,然后反复涂抹食用油,使油渗入木质部,可以有效防止开裂。

金檀木菜板用盐水泡了以后才能用吗?

当然可以。

有些砧板故意用盐浸泡,以防开裂。

金檀木菜板用盐水泡了以后才能用吗?

无论是什么样的木质砧板,都不能泡在水里。如果泡在植物油里就不会开,非常好用。

金檀木菜板为什么有红水?

乌木本身的颜色是金红色的,所以烹饪板第一次用的时候一定要有红色的水,用盐水浸泡就可以消除。

金檀木菜板首次处理怎么水发红?

第一次用红水处理紫檀木案板,是因为加工者想让案板好看。用铁红粉给砧板染色。

金檀木:硬木,气干密度640-880kg/m3,最大抗弯强度108MPa。产地为印尼、、马来西亚,故又称南洋金檀,学名斯文漆木。

因为经常用来代替老红木或花梨木做仿红木家具,所以叫小红木。

金檀木菜板首次处理怎么水发红?

第一次使用前,将紫檀木菜板浸泡在盐水中,使木材吸盐,经常可以回潮,然后反复涂抹食用油,使油渗入木质部,可以有效防止开裂。

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