银耳莲子红枣汤 银耳莲子红枣汤的家常做法?
银耳莲子红枣汤的家常做法?
银耳莲子红枣汤材料:银耳(泡过的)100g、莲子40g、红枣6颗调料:红糖、蜂蜜做法:1。将材料洗净,将银耳、莲子、红枣放入冷水中煮熟;2.然后把汤倒进砂锅里,大火煮。水开后,用中火煮;3.约1小时后,改小火慢炖3小时。4.喝的时候加入红糖和蜂蜜。
红枣银耳羹做法?
1.准备好需要的食材。将银耳撕成小花,红枣洗净备用。
2.将银耳放入电饭锅中,加入一些水。大火煮十分钟。
3.煮沸后转小火继续煮30分钟。记得用勺子搅拌。
4.煮沸30分钟后,加入洗净的红枣。再煮五分钟。
5.最后加入冰糖,盖上锅盖焖十分钟。
6、搞定!倒入碗中享用!
红枣银耳羹做法?
先把银耳泡在水里。一般我中午泡,晚上煮。有时候饭前泡,饭后煮。也就是说,短则一个小时,长则五六个小时。银耳泡好后用清水洗两三遍,控水。将银耳的黄根去掉,用手将银耳撕成小块备用。
2、莲子、红枣、枸杞也泡水。这个用不了多长时间,一般十几分钟。我通常在做饭前浸泡它们,然后我开始清洗银耳和撕片。银耳加工过,莲子红枣枸杞都差不多。泡好后控水。用手撕开红枣,露出果肉。这样做是为了让红枣的甜味容易出来。
3.锅中加入冷水,将银耳、莲子、“露肉”红枣、枸杞一起放入。水开后,转小火,开始慢慢煮。注意不要把盖子开得太大,否则很容易变干。
你很快就能闻到红枣的香味,但别担心,至少要煮一个半小时。快熟的时候加入冰糖,根据个人口味。因为买的红枣很甜,所以很少放。
5.冰糖放进去后,搅拌一下。几分钟后,美味可口的滋补汤就可以煮出来了。真的很好吃!注意:银耳干和泡发的体积差别很大。如果不是特别喜欢吃银耳,泡的时候不要贪吃。
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主料是:银耳。
佐料
红枣、莲子、枸杞适量
配料:冰糖适量
方法和步骤:
1.准备好所需的材料
2.银耳洗净泡发,红枣莲子洗净泡发。
3.将泡好的食材放入锅中,大火烧开,转小火焖90分钟。
4.好的时候加入冰糖。
5.煮到粘稠。
红枣银耳羹做法?
“红枣银耳汤”
1.准备食材:将一只银耳放入盆中,用水浸泡。做银耳汤,需要提前将银耳浸泡2小时左右,这样泡出来的银耳容易自然凝胶,煮出来的汤又粘又香。
头发泡好后,剪掉根部,用手撕成大小均匀的小块。
8红枣,反复搓揉洗净后,捞出待用。红枣最好去掉,不然口感会受影响。枸杞一把泡水,冰糖20克放入盆中。
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