小麦粉可以做鱼饵的粘粉吗(钓鱼粘粉和玉米粉区别？)

钓鱼用的粘粉和面粉有什么区别？

你说的钓鱼用粘粉，学名是拉丝粉。它的作用是靠自身的粘性把鱼饵粘住，附着在鱼钩上，保持一段时间不脱落。

它的主要成分是谷朊粉，而且是高纯度的谷朊粉。面粉晚上含有谷朊粉，也有粘性，但含量不高，遇水易化，无耐力。

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钓鱼用的黏糊糊的粉叫拉丝粉，是小麦蛋白粉，面筋多。普通面粉中小麦蛋白粉含量低，粘度不如拉丝粉。这就是两者的区别。

拉丝粉可以用小麦粉代替吗？

拉丝粉不能用小麦粉代替。

拉丝粉的学名是面筋，也叫小麦蛋白。说白了就是面筋。面筋又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取的一种天然蛋白质。由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达75 % ~ 85 %。它含有人体必需的15种氨基酸。是一种营养丰富的植物蛋白资源，具有粘性、弹性、延展性、成膜性、吸脂性。面筋是一种极好的面团。

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拉丝粉不能用小麦粉代替。

没有拉丝粉的时候，可以用粘粉和面粉代替。粘粉是渔民常用的一种状态饵。它的主要作用是增强饵料的粘性，饵料中含有植物的香味。粘性粉末可能含有不同颜色的诱鱼颗粒。不能用面粉做饵料，用面粉代替拉丝粉做的饵料粘度小，用面粉代替拉丝粉做的饵料雾化过快。

拉丝粉可以用小麦粉代替吗？

拉丝粉可以用小麦粉代替。面粉不是小麦做的吗？所以小麦粉是可以替代的。

面粉 粘性 拉丝 面筋 含量

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