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红酒等级划分 红酒的级别是怎样分别的?

浏览量:1628 时间:2023-01-14 13:02:30 作者:采采

红酒等级划分 红酒的级别是怎样分别的?

红酒分级分类标准?

1.法国红酒分类

作为红酒的主要产区,法国人早在1936年就建立了世界上最完善的葡萄酒分级制度和法律。分为法定产区(AOC)、优秀产区(VDQS)、区域餐酒(Vin de Pays)和普通餐酒(Vin de Table)四个等级。

2.意大利红酒的分类

然后意大利作为葡萄主产区,也公布了自己的葡萄酒分级制度,也是主要的四个等级:保证法定产区、法定产区、区域餐酒、日常餐酒。

红酒的级别怎么分?

一、如何区分法国红酒的等级:AOC合法产区的葡萄酒;准合法产区Quasi;VDP地区餐酒;日常餐酒VDT如果买法国酒,可以看一下酒标。酒标上标明的是什么等级?如果你每天都喝,那么VDP是你日常餐桌上最好的红酒。在国外,VDT是大家每天都喝的红酒。

二、如何区分西班牙红酒的等级:西班牙也是红酒大国,红酒的等级分为DOC、DO、VdlT、VC、VdM,其中后两种是日常佐餐酒,VC是最好的日常佐餐酒。如果要送礼,DOC也是非常不错的选择,就像法国AOC级红酒一样。

三、如何区分意大利红酒的等级:意大利葡萄酒按照质量等级从高到低分为以下几个等级:保证法定产区(D . o . c . g);合法生产区域级别(d . o . c .);当地餐酒等级(I . g . t .);每日餐酒等级。

四、如何区分德国红酒的等级:品质特级酒(QMP);优质葡萄酒(QBA);PGI德国葡萄酒。

动词(verb的缩写)摩尔多瓦红酒等级的分类:摩尔多瓦红酒和其他国家一样,也有从法定产区到佐餐酒的等级。今天我们还将介绍摩尔多瓦主要产区的葡萄酒种类,方便消费者选择。

红酒的级别是怎样分别的?

红酒通常有四个等级:

第一,合法产区的葡萄酒,也就是AOC,是最高档的,占法国产量的35%。

第二,优秀的地区餐酒#39VDQS被认为是AOC超标。

第三,地区餐酒VDP、

第四,最低级的VDT也是日常的餐酒。

在新规定下,法国干红葡萄酒实际上只有三个等级,即AOP,其次是IGP和VDF,即地区餐酒和日常餐酒。

红酒的级别是怎样分别的?

首先看产地。一般来说,旧世界(欧洲)的红酒要高于新世界(澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等)的红酒。).

第二,看酒厂排名。等级越高,酒厂生产的红酒等级越高。

第三,看年份。

第四,看价格。

红葡萄酒

红酒是用传统和科学方法发酵的果酒,比如葡萄和蓝莓。典型的红酒有葡萄红酒和蓝莓红酒。

就成品颜色而言,葡萄酒可分为三类:红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒。红酒可以细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。

白酒可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。桃红葡萄酒也叫桃红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。

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1.法国葡萄酒分级系统

法国葡萄酒从高到低分为四个等级:

(1)原产地名称。

最高档法国葡萄酒的品种、最低酒精度、最高产量、栽培方法、修剪和酿造方法都受到严格监控。只有来自合法产区并通过官方分析测试的葡萄酒才能获得AOC证书。而一级庄、一级园的部分葡萄酒并没有进入这个榜单。

(2)VDQS的优质葡萄酒。

是普通地区从餐酒过渡到AOC级别必须经历的层次。如果葡萄酒质量在VDQS期间表现良好,它将被升级为AOC。

(3)凡德皮斯(VDP)。

它是由最好的日常餐酒升级而来,大多产于地中海南部海岸。其产地必须与酒标显示的具体产地一致,使用公认的葡萄品种。最后还需要经过专门的法国品鉴委员会审核。

(4)车辆识别号表(VDT)。

最普通的葡萄酒可以用法国同一产区或不同产区的葡萄酒酿造,所以不允许标注产区名称,只能标注葡萄品种和年份。

2009年8月,为了与欧洲农产品的标签形式相协调,法国葡萄酒的分类进行了改革。AOC变成了AOP(称谓d #039;OriginaineProtegee),VDQS被取消,VDP变成了IGP(指示地理保护对象),VDF(Vin de France)取代了VDT。具体变化如下:

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