胡萝卜戚风杯子蛋糕怎么做(25个纸杯蛋糕烤箱做法？)
25个纸杯蛋糕烤箱做法？
意大利胡萝卜杏仁蛋糕
材料
低筋面粉230克、杏仁粉130克、淀粉65克、糖200克、胡萝卜3根、泡打粉1汤匙、植物香草精1汤匙、无盐黄油60克、盐1/2茶匙(如果用盐黄油，可以省略)、植物油80毫升、牛奶120毫升、鸡蛋2个、柠檬皮适量。
做法1。先将面粉、杏仁粉、泡打粉、淀粉、盐混合均匀备用。
2.黄油、糖和植物油混合均匀后，加入柠檬皮和鸡蛋，继续搅拌1分钟，然后加入胡萝卜丝，搅拌均匀。
3.加入牛奶和干料后，低速或用手搅拌均匀。注意：只要搅拌均匀，不要继续搅拌，否则成品面粉会很硬。
4、烤箱180度烘烤18-20分钟(可用牙签测试)。
可可纸杯蛋糕
材料
黄油125g，可可粉10g，牛奶15ml，鸡蛋2个，糖90g，低筋面粉120g。
做法1。牛奶、可可粉和黄油放在一个小锅里，加热溶解。搅拌均匀，冷却备用。
2.全蛋加糖打发成糊状，淡黄色，滴下后不会马上融化。
3.首先，将一半牛奶可可汁和一半面粉筛入鸡蛋糊中并搅拌均匀，然后将其余材料一起加入并搅拌均匀。
4.倒入模具，160度，用纸杯烤35分钟，模具40分钟。
蜂蜜纸杯蛋糕
材料
全蛋4个，白糖100克，蜂蜜100克，低筋面粉200克，黄油80克。
做法1、全蛋蜂蜜糖保温水完全打发。
2.筛入筛过的面粉。
3.从下往上搅拌均匀。
4.沿着容器边缘倒入融化的黄油，搅拌均匀。
5.将面糊倒入油纸杯中。
6、烤箱160度，中层25分钟。
芒果牛奶蛋糕
材料
模具：松饼盘
材料：邓肯海恩斯(Duncan hines)moist deluxe白蛋糕粉半盒(约260g)或其他品牌的蛋糕粉；2/3杯水；1蛋白质；1汤匙(14克)无盐黄油，在微波炉中融化；1茶匙杏仁香精；1茶匙香草精；一些烤杏仁片，碾碎；半个芒果肉，磨成泥；1/3杯鲜奶油；1汤匙糖粉
做法1。烤箱预热到350华氏度，在松饼盘中放9个纸杯。
2.将蛋糕粉、蛋白、黄油和两种口味混合在一起，静置1分钟，或者直到所有材料混合均匀。加入杏仁片，搅拌均匀，放入9个纸杯中。
3.将烤盘放入预热好的烤箱，15分钟后取出，放在架子上晾凉。
4、硬打发的淡奶油加糖粉，拌入芒果泥搅拌均匀。有许多方法来装饰蛋糕。可以在蛋糕上挤出一个花形，也可以随便抹几下。也可以把蛋糕上形成的盖子切掉，在切口上抹上淡奶油泥，然后再盖上。不挤花形的话，不用把芒果磨成泥，切成小块就行了。
苹果纸杯蛋糕
材料
中等大小的苹果2个、低筋面粉140g、全麦粉120g、泡打粉1/2茶匙、肉桂粉20g、香草粉1/8茶匙、红糖80g、色拉油100g、鸡蛋1个、牛奶300g、熟黑芝麻20g、开心果适量。
做法1。将牛奶和红糖倒入钢盆中，用小火加热至红糖融化，然后关火冷却，不用煮牛奶。
2.将所有粉末混合过筛，加入黑芝麻拌匀。
3.将色拉油慢慢倒入红糖奶中，同时用打蛋器打圈搅拌。然后慢慢倒入打碎的蛋液，用打蛋器围成一圈搅拌均匀。
4.倒入粉末，用橡胶刮刀搅拌几下，然后倒入切成1厘米见方左右的苹果块，搅拌均匀。
5.将面糊倒入纸杯，直到7分满，用开心果装饰表面，放在烤盘上。
6.烤箱提前五分钟预热180度，烤盘换成160度，烤25分钟。让蛋糕在烤箱里煨5分钟，然后拿出来。
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