自制辣椒酱(自做辣椒酱？)
自做辣椒酱？
1.准备红炒辣椒，不辣，浓稠，有足够的水做辣椒酱。辣椒洗净，去蒂，去籽，控水备用。
2.准备两个大蒜，去皮，准备小花瓣备用。最后，用大蒜。
3.准备二两生姜，去皮备用。
准备一些高度酒精的酒
5.辣椒切碎，姜切碎，坛子加盐，倒入白酒。
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辣椒酱可以大大增加人的食欲，但是辣椒酱有很多不同的配方，所以自制辣椒酱首先能做到的就是干净卫生，而且如果配方能做好，可能会创造一个品牌，比如老干妈，所以配方也很重要，他的质量也相对可靠。
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所需成分：
花椒220克、姜30克、蒜30克、盐10克、糖15克、白芝麻30克、食用油220克。
制造步骤：
第一步：辣椒清洗干净后，用剪刀剪掉根部，擦干水分。然后将辣椒放入绞肉机中绞碎(或者直接剁碎)，然后倒入盘中备用；姜蒜也用绞肉机绞碎，然后倒出备用。
第二步：将准备好的白芝麻倒入锅中炒熟备用。
第三步：锅中加入220克食用油，倒入姜蒜末，小火煨一会儿；然后倒入剁碎的辣椒，继续小火炖半个小时左右，直到辣椒的颜色变得鲜亮透亮(用铲子不停的翻，防止粘锅底)。
第四步：加入准备好的盐和糖煮10分钟左右，然后加入炒好的白芝麻继续煮几分钟。
第五步：将煮好的辣椒酱装入密封容器，放入冰箱保存，随身携带。
自做辣椒酱？
1.材料：鲜红辣椒850克、姜200克、蒜150克、盐35克、白酒80克、碎冰糖50克。
2.准备一些新鲜的红辣椒，洗净晾干。
3.用小火翻炒盐备用。
4、红辣椒去蒂，大蒜去皮，生姜洗净晾干。
5、红辣椒用料理机打碎，不要太碎，最好是大颗粒的。
6、大蒜和姜叶制成颗粒。
7.将剁碎的辣椒、剁碎的姜和剁碎的蒜一起倒入。
8.加入盐和碎冰糖。搅拌均匀。
9.准备一个玻璃瓶，煮熟消毒，晾干水分备用。
10.将混合好的辣椒放入瓶中，用勺子压实。
11、倒入白酒(40度以上的白酒)为好。
12.拧上瓶盖，放入冰箱冷藏1个月再食用。
自做辣椒酱？
自制辣椒酱
配料：胡椒、芝麻、花生、盐、糖、豆豉。
练习步骤：
第一步，去掉辣椒梗，尽量不要把辣椒弄断，洗净。
第二步，干燥表面水分。
第三步，切成小块
第四步，芝麻花生翻炒。
第五步，锅中放油，放入辣椒六成热。
第六步，一直搅拌烧开水，不要糊底。
第七步，加入豆豉、芝麻、花生、糖、盐腌制一个半小时。冷却装瓶，用油密封顶部。
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1、青红椒、蒜、姜分别切成块。
2.准备盐、糖、芝麻、蚝油。
3.将胡椒、蒜末、姜末、盐、蚝油、糖和芝麻搅拌均匀。
4.适量准备葱、姜片、蒜片、葱片。
5.加入120克食用油，加热，放入葱、姜、蒜，出味后放入八角辣椒翻炒。
6.捞出洋葱、香叶等热油，倒入辣椒酱中。
7.最后加入适量切碎的花生，搅拌均匀。
8、罐头冷藏
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我自己做的辣椒油，非常好吃。他把辣椒洗得很干净。我们在乡下的时候，宋磨坊把辣椒榨成油。我们在乡下。当时辣椒油里有麻花。现在不同了。有那种辣椒，那种辣椒是用那台机器洗的。嗯，被机器打了，然后歌消炎了。这是辣椒油。辣椒油很好吃。他的那个很好吃
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