如何包饺子(包饺子教程？)
包饺子教程？
材料：
现成饺子皮适量
猪肉适量
芹菜
胡萝卜、荸荠、虾仁、香菇等等。
调味现成的饺子材料
鸡蛋(可选)
打包饺子教程的步骤：
第一步
包饺子教程？
1/3步读数
将饺子皮对折，放入肉馅。
把馅放在饺子皮里，对折，捏边。
2/3
向内捏饺子皮的两边。
用拇指和食指捏住饺子皮的两侧，然后同时用力挤压。
3/3
把饺子皮捏紧。
将饺子挤压成三角形立体形状，并拧紧封口。
包饺子教程？
饺子要先和面粉混合，然后放在那里半个小时以上。在面团醒发的过程中，饺子馅被制成。将二斤肉用绞肉机磨成糊状，然后用葱姜水分三次放入糊状，不断搅拌，使葱和姜水充分吸收到肉中，再加入盐、料酒、五香粉、耗油等调料，最后加入大白菜或其他素菜。
这些准备工作完成后，擀饺子皮，擀饺子皮，然后就可以开始包饺子了。
包饺子教程？
饺子皮的做法：
1.将面团用冷水搅拌，但加水时要用筷子搅拌，这样加水均匀，加水量也容易掌握。一般不要加水，直到只剩下一点点干面粉，再用手揉。揉成球后，密封十几分钟，揉一会儿。
2、饺子面一定要搓，搓一会儿，歇一会儿醒，越搓越好吃，一般3到4次，每次4次，每次5分钟。
3、然后密封半个小时以上，时间越长，面和水越均匀，这样包饺子的时候就不容易干面团了。4.在案板上撒上面粉，擀饺子皮，这样就不会粘了。把饺子皮卷成圈。也可以撒上面粉，用手揉成一个个面团，用靠在手掌大拇指上的大肌肉往下压。饺子的基本包装方法：传统包装方法
1、放入适量馅料，饺子皮边缘放少许水。
2.对折，把饺子皮的中间捏在两边。
3、中间捏
4、中间右半部分，用右手虎口向中间方向夹住。
5、左中部，用左手的虎口向中间方向夹住。
第6步，3-4:将夹住的部分再次放在双手拇指和食指之间。
7.完成后，这是最传统最简单的饺子包法。诀窍是捏和夹。
8、蒸煮后的成品。
半月形饺子的基本包装方法；
1、放入适量馅料，用少许水擦拭边缘。
2.左手的拇指和食指捏住饺子皮的两边，使其翻起。
3.从右端开始，合上饺子皮。
4、捏紧。捏这么平就知道有多紧了。
5.一边食指向内推饺子皮，压出皱纹，另一边用饺子皮捏出皱纹。向左重复“推-捏”步骤。
6、一直到左端。
7、捏完。
8.一个漂亮的半月形饺子。重点是揉饺子皮一边的皱纹，从右向左一个方向揉。
9.炸出来的成品一点都不变形。
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