手揉馒头和机器揉哪个好 蒸馒头用揉面机还是压面机？
做馒头的面用手揉的好还是机器和的好？
我觉得用手捏挺好的。手工揉出来的面团贴合性更好，揉出来的面团更硬挺。
手工馒头与机械馒头有什么区别？
手工馒头真的比机器馒头好吃，手工做的面也比机器做的好吃。
手工馒头制作方法如下：材料：粉(水仙粉)500g，干酵母5g，白糖10g，温水50ml，牛奶200ml。方法：1。和面：A:面粉和白糖混合。b:将干酵母倒入不热的温水中，轻轻搅拌，然后倒入面粉中。c:然后用筷子把面粉拌成麦穗的形状。边搅拌边加牛奶，直到盆里没有干面粉，然后脱下筷子用手揉面团，直到面团光滑不粘手，盆上和手上没有面粉。2.面粉：将揉好的面团用湿布或湿毛巾盖好，放在温暖的地方发酵1小时左右。冬天需要放在暖气周围，否则时间要增加半小时到1小时。发酵好的面团要比原来的体积大一倍，里面全是气泡。3.揉面：将发酵好的面团揉至体积再次缩小，挤出内部空气后再揉成条状。4.切刀：把揉好的面切成大小合适的片，喜欢圆形馒头的话需要把片弄圆。5.打样：将1升清水倒入蒸笼，放在蒸笼上，将切好的馒头放入烘焙纸中。盖上盖子20-30分钟后醒来。6.蒸：醒后大火蒸10分钟左右，直到水开，再小火蒸15分钟。蒸的时候用毛巾盖住锅盖边缘，防止蒸汽外泄；蒸好后不能马上合上盖子，要关火5分钟再开盖。7.保存：取出馒头，放凉，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。
做馒头买厨师机还是揉面机？
做馒头得买个和面机。用发酵的面粉做馒头是人们经常吃的主食。馒头简单方便，深受人们喜爱。但是做馒头的主要方法是揉熟了的面条，只有面条揉熟了，馒头才好吃。手工揉面很累，只有揉面机才能代替手工揉面。所以，做馒头，需要买揉面机。
做馒头买厨师机还是揉面机？
也不要买，手工制作。
第一步是和面。
温水洗去酵母粉，将酵母水混入面中，反复搓至盆轻、手轻、面轻，大功告成。
第二步，醒来。
当面团两倍大时，这一步就完成了。这一步，用保鲜膜盖好很重要，否则面团会变硬。
第三步，用碱。将碱性面用少许水洗净后倒在已经醒发好的面块上，反复揉搓。当它们揉匀后，你可以根据自己的喜好放在案板上蒸馒头或卷！
蒸馒头用揉面机还是压面机？
和面机和压面机在效果上是相似的。用机器揉压面团会让馒头更薄更白。总之两种机器都可以，就看你用哪个机器方便了。
用和面机把面团揉好，再用压面机把面团压熟。不庆祝的馒头好看，用压面机做图案，省时。
蒸馒头用揉面机还是压面机？
馒头蒸锅，如电蒸锅、蒸汽蒸锅等。和面机和压面机是用来做馒头的。
蒸馒头用揉面机还是压面机？
蒸馒头要用和面机揉面，面团可以揉成馒头的形状。
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