番茄酱的制作方法 自制番茄酱做法？
番茄酱的制作方法？
将西红柿交叉放入沸水中焯一下。将烫过的西红柿去皮，切成块状。
将切成丁的西红柿放入搅拌机中捣碎。将捣碎的西红柿倒入一个小汤锅中。
锅里的番茄酱加冰糖。锅烧开后，转小火慢煮至微粘。中间要不停搅拌，以免粘锅。
煮至粘稠状，看起来像#39酱#39，挤入柠檬汁，继续煮2-3分钟。
番茄酱的制作方法？
番茄酱的制作方法：首先取适量的西红柿，洗净切块，油锅热后倒入适量的食用油，油温升高后将切好的西红柿放入锅中翻炒，待含水量低时加入适量的水，直至锅内西红柿呈糊状，关火调味，冷却后番茄酱即完成。
1-@qq.com
准备材料：西红柿6个，冰糖60克，柠檬半个。
1.把买来的西红柿洗干净备用。
2.洗好的西红柿都切好了，顶部有个十字。
3.将锅里的水加热，加入西红柿。
4.盖上锅盖，炖3分钟。
5、3分钟后，取出西红柿，去皮。
6.把所有的西红柿切成块。
7.用烹饪棒把番茄块搅拌成泥。
8.将番茄泥倒入锅中，中小火放入冰糖。
9.不断搅拌番茄酱。
10.搅拌，直到番茄酱变红，挤压成柠檬汁。
11.继续搅拌，直到酱汁变成鲜红色，关火。
12.将番茄酱冷却后放入玻璃瓶中密封保存。
番茄酱的制作方法？
准备材料：西红柿6个，冰糖60克，柠檬半个。
1.把买来的西红柿洗干净备用。
2.洗好的西红柿都切好了，顶部有个十字。
3.将锅里的水加热，加入西红柿。
4.盖上锅盖，炖3分钟。
5、3分钟后，取出西红柿，去皮。
6.把所有的西红柿切成块。
7.用烹饪棒把番茄块搅拌成泥。
8.将番茄泥倒入锅中，中小火放入冰糖。
9.不断搅拌番茄酱。
10.搅拌，直到番茄酱变红，挤压成柠檬汁。
11.继续搅拌，直到酱汁变成鲜红色，关火。
12.将番茄酱冷却后放入玻璃瓶中密封保存。
自制番茄酱做法？
[番茄酱]
【配料】番茄、食用盐、冰糖、盐、白醋
[制造步骤]
1.准备3~5个西红柿，想多煮就多准备一些西红柿，然后准备适量的食用盐，一把冰糖，适量的白醋。准备好这些食材后，我们就可以开始做番茄酱了。
2.先准备一口大锅，锅里加入一勺食用盐，然后倒入清水将食用盐融化，再把准备好的西红柿放进去，用食用盐水洗净。食用盐可以杀死番茄表面的细菌和病毒，还可以去除番茄表面的农药残留，让番茄吃起来更卫生更干净。西红柿洗完以后，我们先控水放在案板上，然后在西红柿表面划一个十字刀，方便以后削皮。
3.烧半锅开水。水烧开后，把西红柿放进去煮两分钟，这样就很容易把西红柿的皮去掉。两分钟后，把番茄拿出来，把皮撕掉，然后切成两半，去掉根部，再把番茄切成小块，放在一个大碗里。全部切好后放入榨汁机，加一点水做成番茄汁，然后倒入碗中。
4.先把炒锅烧热，然后把番茄汁全部倒入炒锅，加一小把冰糖一直煮。为了防止番茄酱，我们应该用铲子不停地搅拌。做西红柿的时候不要偷懒，要一直搅拌。
5.很快西红柿就可以煮了。煮开后会把火调成小火继续煮，这样就不容易煮了。10分钟后，里面的水基本煮干。还是放少量的食用盐和白醋吧。白醋不仅可以改善番茄酱的口感，还可以适当延长保质期。
自制番茄酱做法？
配料：红番茄、葱花、蒜末、精盐、糖、胡椒粉、食用油。
练习步骤：
第一步：首先，将新鲜的西红柿清洗干净，用刀在每个西红柿上划一个十字。然后，将西红柿放入沸水中几秒钟，然后取出。
第二步：沥干水分，给西红柿去皮。
第三步，用刀将去皮的西红柿切成片。
第四步：锅烧热，放入食用油，爆香蒜末和葱花。
第五步：将洋葱和大蒜炒香，然后倒入切碎的番茄块翻炒。
第六步，翻炒几下撒点盐炒匀。
第七步：撒盐搅拌均匀后，再加入适量的糖。
第八步：撒一点胡椒粉，拌匀。
第九步，然后改成小火慢炖。
第十步：煮30分钟左右，此时番茄呈糊状。最后收汁时，用铲子搅拌。番茄酱变稠后再糊锅。
第十一步：煮好的番茄酱自然冷却后，即可装瓶冷藏。
第十二步：最好放在消过毒的玻璃瓶里，做西餐时可以随意取用。一般可以冷藏10天左右不变质。
4-@qq.com
1.准备原料：西红柿3个，柠檬1个，冰糖；
2.西红柿洗净后，切去蒂，用刀轻轻划一个十字。
3.用叉子叉起西红柿，放入开水中烫十几秒钟，烫好后去皮去籽；
4.西红柿去皮去籽后，切成小块；
5.将切好的西红柿放入榨汁机中榨汁；
6.倒入没有水和油的锅中，慢慢煨至粘稠；
7.加入适量冰糖粉，用勺子搅拌均匀；
8.挤入柠檬汁，再炖两分钟。
9.冷却后放入密封的玻璃瓶中，放入冰箱保存，这样番茄酱就做好了。
4-@qq.com
将番茄切成十字刀，放入碗中，用开水浸泡，2分钟后去皮，去蒂切成丁，放入料理机中打汁，用筛子过滤，放入锅中，加入冰糖和柠檬汁，煮20分钟。没有添加剂，比买的好吃。
将两斤西红柿用十字刀洗净，倒入热水，去皮切块，用榨汁机榨汁，大火，倒入番茄汁，烧开后转小火，用铲子搅拌，加入2克盐和30克糖，小火煨，倒入玻璃容器中，冷却后密封。
3-@qq.com
准备材料：西红柿3个，冰糖，柠檬汁。
西红柿洗净，顶部划十字刀。
将热水倒入碗中，浸泡西红柿2分钟，然后去皮。
将西红柿切成块，倒入搅拌机中打碎。
将番茄汁倒入锅中，加入冰糖和柠檬汁。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
