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张掖的特产是什么什么(张掖有什么特产?)

浏览量:4452 时间:2023-01-12 19:24:54 作者:采采

张掖的特产是什么什么(张掖有什么特产?)

张掖十大特产?

一:临泽大枣

二:甘肃肃南高山细毛羊

三:高泰黑番茄

四:高泰胭脂鸡

五:高泰河西猪

六:张掖玉米种子

七:苏南牦牛

八:高泰辣椒干

九:山丹羊肉

十:张掖红地球葡萄

甘肃张掖十大特产?

临泽县的小红枣,张掖的红葡萄,民乐县的紫蒜,肃南县的牦牛肉,高泰县的干红辣椒,肃南县的鹿茸,山丹县的红寺湖的棉羊肉,张掖市的玉米种子,民乐县的黄芪,甘州区的洋葱。

张掖有什么特产?

一、当地特产黄酒:张掖黄酒是张掖祭祀、婚丧嫁娶的必备之物。例如,如果一个民间的孩子结婚,他或她的父母会给他或她一罐酒,以招待客人。张掖的黄酒历史悠久。很久以前,当地的祖先就开始收集药用曲。之后以高粱青稞为酒基,糯米为主导原料,精选当归、红薯、陈皮、红花等数十种名贵中药材,制成麦曲。它是一种低糖营养饮料,富含17种人体必需氨基酸。乌江水稻:自古以来,张掖黑河沿岸溪流众多,水源充足,土地肥沃,水稻生长条件得天独厚。特别是张掖乌江堡出产的大米,以粒长、外观独特、晶莹剔透、品质优良、米香味浓郁、入口细腻而闻名。历史上曾被列为皇家厨房的贡品。寨小米:“寨”小米产于祁连山北麓,平均海拔2200米,昼夜温差大,生长期平均日照时间14小时,是种植小米的最佳地区。据考古证明,谷子在产区种植已有5000年。“寨”小米平均生长期180天左右,比同类长50天以上,各种成分普遍高于同类。这里无污染,空气清澈晴朗,用祁连山冰雪水和山泉水灌溉生产的小米营养丰富,口感极佳,可谓天然绿色产品。2010年被认证为国家有机食品。2011年获得“甘肃省农产品金奖”。清华大学分析中心检测的“金华斋”小米中硒含量是同类小米的两倍,小米中未检出的锶一般达到人体必需标准。临泽大枣:甘肃种植枣树历史悠久。它位于河西走廊中部的凉州临泽。房前屋后,路上,荒地上都种着枣树。临泽大枣虽小,却以色、肉细、含糖量高、无虫蛀而闻名。红枣营养丰富。据测定,鲜枣的含糖量为24%,蛋白质含量为1。2%,胖0。2%,还含有钙、磷、铁等矿物质。红枣除了可以鲜食,还可以晒干加工成蜜枣、熏枣、酥枣、枣子。红枣也是重要的中药。此外,枣花芳香,是极好的蜜源。枣木坚硬致密,是制作家具和工艺品的好材料。临泽大枣被评为“甘肃省优质农产品”、“甘肃名、优、特、新产品博览会金奖”、“全国名、优、特、新特产品博览会银奖”,1995年被贸易部授予“中华老字号”。红枣、枸杞汁、枣蜜荣获1996年“最高金奖”和“科博会金奖”,红枣保健醋被命名为“绿色保健食品”。齐玉莲:齐玉莲是祁连山、阿尔金山加里东期基性、超基性岩形成的多种玉器的总称,因产于祁连山而得名。以其淡雅的色泽、独特的造型、细腻的质地、无穷的意境,成为玉石中的极品,受到玉石爱好者的青睐。被誉为五大玉种之一,自古就有“祁连美玉天下第一”之说。二、特色小吃张掖的小吃很有名,比如搓鱼子、肉末面、皮包馅、炒面、鱼粉、牛肉饭等地方小吃,比如兰州拉面、红烧羊肉、红烧羊肉卷、红烧鸡肉卷、新疆羊肉串、四川麻辣烫、陕西肉夹馍等。在保持传统口味的基础上,加入了张掖特色。此外,张掖的特色饮品如豆腐脑、灰豆汤、酒醅、马场酸奶等也是张掖人的最爱。在张掖,只要是

因为地处西北,光照充足,使得这里的瓜果繁多,香甜可口。每年夏秋季节整车的瓜果运往外地,增加了张掖人的收入。如今张掖的滨河集团和国丰酒业公司旗下的干红葡萄酒成为国宴用酒,甘肃祁连酒业的冰白葡萄酒荣获世界级大奖,是我国冰白葡萄酒的旗帜。

张掖有什么特产?

地方特产黄酒:张掖黄酒、乌江大米、金华斋小米、临泽大枣、祁连玉。张掖的小吃远近闻名,如搓鱼子、千层面、肉末面、夹馅皮、炒面、拉面、鱼粉、小牛肉饭等地方小吃,如兰州拉面、红烧羊肉、红烧羊肉卷、黄焖鸡卷、新疆羊肉串、四川麻辣烫、陕西肉夹馍随处可见,在保持传统口味的基础上,又增添了张掖特色,回味无穷。

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