菊花茶第二天变绿怎么回事 泡的菊花茶变绿色了咋回事？
为什么陶瓷杯里的菊花茶隔了一夜变成了绿色？
菊花可能会变绿，原因如下。
1.菊花茶泡久了，有可能把里面含有的叶绿素泡出来，导致变色。
2.可能是用的水温度没有控制好，所以切记不要用开水冲泡。
3.如果用自来水冲泡，水中的金属离子会与菊花中的物质发生反应，菊花和茶汤就会变绿。而且菊花长时间泡在水里，绿色会逐渐变暗，甚至变成蓝色。因此，不同的水选择也有一定的影响。蒸馏水泡基本不会变色。纯水泡一般是淡黄色，比较清澈，时间长了会变成淡黄色。绿色的自来水和矿泉水是最容易变色的，特别是在水中浸泡，再加入自来水或矿泉水，就能变绿。如果放置时间较长，它们也能产生深绿色。这样的菊花饮用后对人体无害。
为什么陶瓷杯里的菊花茶隔了一夜变成了绿色？
菊花(尤其是贡菊)冲泡后可能会变绿，这是正常现象，虽然喝起来很安全。菊花可能会变绿，原因如下。
1.菊花茶泡久了，有可能把里面含有的叶绿素泡出来，导致变色。
2.可能是用的水温度没有控制好，所以切记不要用开水冲泡。
3.如果用自来水冲泡，水中的金属离子会与菊花中的物质发生反应，菊花和茶汤就会变绿。而且菊花长时间泡在水里，绿色会逐渐变暗，甚至变成蓝色。因此，不同的水选择也有一定的影响。蒸馏水泡基本不会变色。纯水泡一般是淡黄色，比较清澈，时间长了会变成淡黄色。绿色的自来水和矿泉水是最容易变色的，特别是在水中浸泡，再加入自来水或矿泉水，就能变绿。如果放置时间较长，它们也能产生深绿色。这样的菊花饮用后对人体无害。
泡的菊花茶变绿色了咋回事？
菊花本身就是一种药食两用植物。菊花泡水后容易变绿，主要是菊花汁中的黄酮类化合物溶于水，引起颜色变化，属于正常现象。从中医的角度来说，菊花性寒，味苦。具有疏风清热、清肝明目、解毒消肿的功效，能有效缓解风热感冒症状。此外，菊花中含有丰富的木质素和纤维素，能促进肠道蠕动。
菊花茶为什么它会变颜色？
菊花茶变绿的原因：
1.水温太高了。温度越高，这种物质的活性越大。同样，茶叶水温过高，会促进菊花茶中叶绿素的溶解，茶叶自然会变绿。
2.水质呈碱性。研究表明，菊花中含有花青素，遇到碱性物质会发生化学反应，导致花青素的颜色变绿。所以，如果你泡菊花茶的水是碱性的，泡出来的茶自然会变成绿色。
3.水含有金属。一般家用的自来水都含有大量的金属离子。当菊花茶用煮沸的自来水浸泡时，金属离子会与菊花发生反应，导致茶叶变绿。
4.在菊花中加入硫磺。一些“黑心”商家为了改善容貌，用硫磺熏制菊花。这种菊花虽然看起来很美，但是泡开后会使茶色变绿，而且会影响人体健康。
5.时间太长了。菊花茶浸泡时间过长，菊花茶中所含的叶绿素可能会被完全泡出来，从而使茶色变绿。
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