怎样做好生鲜早市(早市卖菜摆摊技巧？)
如何提高超市生鲜早市人气？
提供每日特价，或者有长期特价，例如：香蕉，卖1快6 in，卖1快7天，1美元一天，1美元一个月，7美元一个月。不想赚钱，时间长了就买香蕉，红了就不怕不买别的了。而且现在纸盒子也贵。如果一天卖200盒香蕉纸盒，就能卖很多钱了吧？其他东西不能比别人贵，至少同等价位！
如何提高超市生鲜早市人气？
1每天用海报在生鲜区设置几个限时特价。2每天晚上利用窗口公布第二天的新鲜特价菜。3每天派发特价菜0.1元/把或0.2元一把，开店前限50或100名顾客。坚持。4每天海报和橱窗专场，配合店内喇叭推广，烘托气氛。5
早市卖菜摆摊技巧？
:选择黄金地段是赚钱的根本。
众所周知，零售卖菜的时候，利润其实并不是很高。而是依靠蔬菜种类多，蔬菜新鲜，服务态度好，购物方便，达到薄利多销的目的。蔬菜卖的越多，自然利润就越多，蔬菜卖的越多，亏损就越低，所以要想卖更多的蔬菜，一定要选择好的摊位。
2.诚信经营是成功的关键。
不管做什么生意，诚信最重要，尤其是卖菜的时候。不自卑，缺斤短两，聪明伶俐。明码标价，你应该给别人多少就要给够多少，你应该卖什么价格都不是人说了算的。总之你得诚信经营，你得不欺不欺的做个孩子。有时候你玩一些小把戏，也许你当时赚了一点钱，但你最终失去的是别人的信任。这样的话，生意就会越来越差，也就是我们常说的：“留着西瓜捡芝麻”。
3.菜品要新鲜，质量好，才是好口碑。
大家都选择去菜市场买菜，图新鲜，不然就去超市买，卖菜，新鲜不新鲜很重要。显而易见，新鲜诱人的蔬菜肯定会卖得更好，因为菜是新鲜的，所以这道菜肯定会很好吃。另外，如何摆放菜肴也是一大学问。不仅要摆放整齐，还要注意哪些菜该放，哪些菜该放在前面。这些都是有学问有技术的。比如有些菜不是很新鲜，就要放到一边，便宜处理掉。很难把它们放在新鲜的盘子里，并试图把它们拿出来。卖菜的口碑很重要。如果你把不太新鲜的蔬菜单独拿出来便宜卖，或者别人买的多，你可以免费送给他。你的名声自然会好。
生鲜市集怎么做？
生鲜市场需要好的生鲜渠道和好的生鲜产品。社区生鲜是电商的新领域，各平台都在积极布局。生鲜食品关系到广大市民的日常需求，秩序非常稳定。
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