蚝油生菜的做法(家常生菜做法？)
蚝油生菜的做法？
佐料
生菜；莴苣
佐料
适量的大蒜和蚝油
适量的糖、酱油
淀粉适量
蚝油生菜步骤
1.选择生菜的老叶，清洗干净。
2.烧开一锅开水，在水中加入一勺盐和几滴油。将生菜焯几秒钟，然后迅速取出，放在盘子里。
3.净锅放少许底油，油热时放入蒜末炒香。
4.加入蚝油、糖、酱油，勾一层薄薄的水淀粉，烧开，淋在生菜上。
技巧
生菜的烫漂时间一定要短，几秒钟，看着生菜变软就行。注意水一定要彻底烧开，然后上生菜。水要宽，菜多的话最好分批放入锅中。
家常生菜做法？
第一步
生菜一半，切去茎，洗净，沥干水分，中间再切一刀，但不要分崩离析。
第二步
锅里多一点水，可以淹没一半以上的生菜。放盐和油进去。水烧开后，把生菜放进去，用铲子把热水浇在生菜上，十秒钟左右就可以取出来装盘了。
第三步
另取一个油锅，切蒜粉翻炒。加入油、生抽、糖、适量水和小火。如果不放心，可以尝尝。将煮好的调味汁倒在焯过的生菜上。
家常生菜做法？
材料
350克莴苣
3瓣大蒜
乐泰酱油2勺
1勺蚝油和乐泰汁
1勺淀粉
一点盐
几滴食用油
练习步骤
1.首先准备好需要的食材。
2.然后把生菜掰碎，清洗干净。
3.然后把蒜拍扁，去皮切碎备用。
4.碗中放1勺淀粉，加2勺水，拌匀。浆水准备好了。
5.锅中放入适量清水，大火烧开，加入1茶匙盐和几滴食用油。
6.加入生菜，加热10秒钟。
7.去除并控制干水。
8.把它整齐地放在盘子里。
9.锅里烧热油，放入蒜末炒香，放入生抽和蚝油。
10.加入适量的水，煮沸。
1.然后倒入1汤匙水淀粉勾芡。
12、火汁。
家常生菜做法？
蚝油生菜。材料：生菜200克，大蒜2颗。
调料：蚝油2大勺，水2大勺。
做法：莴笋洗净，用清水泡一会儿，蒜切碎；开中火，放上蒸笼，将生菜放入蒸笼，盖上锅盖焖3分钟；取出，沥干水分，放入托盘中；锅里底油翻炒，放入蒜末炒香；加入蚝油和水，拌匀，淋在生菜上。
家常生菜做法？
原料
更多
莴苣(3)
盐(50克)
蒜末适量，油适量，糖适量，酱油适量，
1/生菜洗净，锅中倒入水，加盐。
2/将生菜放入锅中焯几秒钟。煮熟后，将它取出，放在盘子上。
3/锅中烧油，放入蒜末，耗油，少许盐，少许糖和酱油，加水煮沸至粘稠。
4.好吃好喝的家常菜吃完了吃。
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