洛阳银川路西三烩面怎么样 洛阳烩面十大排名？
烩面还有什么名字？
说到河南，很多人会想到徽面。如果你在外地，想吃一碗烩面不容易，但如果你在郑州，拐进一条街就能找到烩面。
郑州的烩面馆很多，老字号也不少，但是这种老字号的传统烩面不多见。在人和路与汉江路的交叉口，有这样一家烩面，名叫西三烩面。
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叶烩面，登封羊汤烩面，邓州羊汤烩面，烩面，浚县老烩面，原阳烩面，河南方城烩面，
河南烩面哪家正宗的好吃？
作为一个河南人对烩面的喜爱，相当于武汉人对热干面的喜爱，是当地人百吃不厌的美味。
个人认为，人们常说的“河南徽米面”指的是郑州的“羊肉徽米面”，但其实在河南18个地级市中，徽米面还是有很多城市非常好吃的。我个人认为没有哪个地方、哪个家是正宗的，只有口味习惯的不同。
郑州有肖记烩面，贺记烩面，卢记烩面，Xi三烩面，76人烩面，818烩面，四厂烩面，醉县烩面等等。
各个城市，比如方城烩面，尉氏烩面，许昌烩面，信阳烩面，浚县烩面，洛阳烩面，原阳烩面，邓县烩面等。各有各的地方特色和品牌，不胜枚举，各有各的味道，各有各的地方特色。
西三烩面名称由来？
因最早开在郑州火车站附近的西三街而得名。惠面的传统食材是羊肉、粉条、千片、海带。
洛阳烩面十大排名？
烩面是河南特色面食。洛阳的烩面馆随处可见。洛阳烩面中比较好的有国安烩面，大团结烩面，吴佳烩面，小君传统烩面，匡家烩面，道北肖佳烩面，有家羊肉烩面，三姐妹烩面馆，71路大碗烩面馆，易拓家常烩面馆。这些都是洛阳人都知道的烩面馆。
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洛阳烩面其实也不是特别正宗。河南的美食非常丰富，标志性的美食就是徽面。不过郑州的烩面是最正宗的，肖记，烩面，烩面。洛阳和徽面的学校不多。在市区，有小君刀削面、牛牛烩面、林家烩面、姬胡刀削面，这些都是最有名的。个人觉得小军口味比较重，面条量大，凉菜好吃。牛牛的烩面是细面，但是很粗，味道也不错。来这里的人很多，因为有几家是清真的，喜欢牛羊肉和烩面的可以试试。
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瀍河区虎记烩面，刀削面
还记得刀削面，惠面，一只老虎，是产河大牛。它的知名度和美誉度聚集了很多年。位于中州东路，区检察院对面。交通很方便，停车也方便(两轮)。四轮车就惨了。这家店已经装修过很多次了。
季孙郭丹烩面
惠面对这家店最早的记忆就是味道很棒。原来是在马路对面的巷子里。我不记得当时的徽面多少钱了，只记得5块钱一大碗的凉拌牛筋。真的很好吃！
老洛阳面馆
以经营洛阳当地传统名小吃而闻名的古都特色风味店。这里的烩面，糊涂面，浆糊面都很有名。
季翔佳佳和古城烩面
每家都是徽面的老店，每天的生意都很红火！它的面条是传统的老徽面，骨汤面条丰富，很受吃货们的喜爱，还有团购~
牛烩面
洛阳人都知道牛牛烩面，高峰期需要排队。徽面味道很棒，凉菜也是必须的，经济实惠。可能人太多，店里卫生不太好，服务跟不上。
林家饭店
就是个简单的店，装修也不豪华。但是干净整洁。这
古董老店，环境不错除了人多。高峰时在门外排队的时候我喝醉了。这家名镇店的宝贝是担担面，徽面，全洛阳人都知道。麻辣、柔韧、油润，绝对是教科书级的。小伙伴们吃之前要注意搅拌均匀，不然最后会有点咸。更何况这家还与时俱进的推出了团购，真是利国利民的明智之举，丹丹面粉丝的福音！经常在建业看完电影过来吃一碗，有时候凌晨1点还在营业…真正的午夜食品店！你！值得拥有！
路齐一烩面油泼面
这个油泼面可以说是洛阳徽面油泼面界的元老了！上面撒上辣椒~然后浇上滚烫的热油。Zilzilla的超级凶残是独一无二的！各位不怕辣的朋友，辣不怕~看到这碗面，口水会不自觉的流下来吗？
简Xi长夏砂锅面烩面
长夏砂锅面在洛阳十几年了，洛阳有很多忠实的#34锅#34。作为5号重建后留下的唯一一家老店(志伟乡已经不算了)，开了这么多年说明水准不错。砂锅面徽面真的很好吃，还有一套烧烤。每次去都是一人一锅面，一点烧烤和煎饼。很美好，希望能一直走下去。这是一家罕见的老店。当然，不要苛责卫生和环境。
陕西潍坊面馆
也是老店，位于京华路长安路口东南角，店面不大。所有的面条都是手工制作的，味道浓郁，爽口。推荐徽面哨子面。
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