炒馒头的做法 炒馒头家常做法?
炒馒头家常做法?
材料:两个馒头,一个鸡蛋,蒜苔,一勺酱油,一勺盐,孜然粉,鸡粉,食用油。
做法:1。腌馒头。把吃剩的馒头切成均匀的方块,放在煮饭的碗里,加一个鸡蛋,倒一勺酱油,撒一点鸡粉和盐,抓起来备用。
2.蒜苔清洗干净后,沥干水分,菜刀倾斜45度,切成均匀的段。不需要焯水,就吃干炒的味道就好了。
3.爆炒。中火放在锅上,锅热后倒入适量的食用油。将馒头煎至蛋液基本凝固。这时候馒头可能还有点湿,达不到两面金黄的效果。
4.加入剁碎的蒜苔(如果喜欢其他蔬菜可以放,但一定是水分少的蔬菜,不然容易出来,味道会变)。撒上一勺孜然粉,翻炒至馒头两面金黄。
炒馒头家常做法?
炒馒头,可以把馒头切成小块,和鸡蛋拌匀,锅里先放一点油。把鸡蛋放进锅里。用小火煎至馒头凝固。把它放在盘子里。
锅里留油,放胡萝卜丝,青红椒丝。
炒至变软,放入馒头片,翻炒,加盐。一点酱油。素食,香油。汽油消耗。
还可以加入想吃的食材,翻炒甚至出锅。
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将馒头切成小块,打2个鸡蛋,加入料酒搅拌均匀。倒入馒头中,搅拌均匀。洋葱和红辣椒切丁,火腿肠切小块,韭菜切段。
锅里加油,将馒头炒至微焦。锅里加油,火腿肠煸炒片刻,再将洋葱和红椒煸炒至断,加入一勺老干妈辣椒、生抽和盐,煸炒韭菜,煸炒馒头出锅。
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1.准备食材。只要记住多色的原理,里面的时令蔬菜是可以“换成同色”的!
2.将鲜虾洗净,去皮,去掉前后虾线,然后切丁,切碎。
3.彩椒洗净,去蒂,切碎。胡萝卜洗净,去皮,切块。
4.蟹味菇、洋葱、白菜洗净,全部切碎。火腿肠和黄瓜。将火腿肠和黄瓜切成丁。三个鸭蛋,三个。4将鸭蛋打成蛋液,加入一些盐(三个鸭蛋液,刚好一个拳头大小馒头的量)。五个馒头。6切丁馒头。
炒馒头家常做法最简单?
准备配料:
馒头1个,鸡蛋2个,火腿肠1根,葱花,食用盐少许,鸡精少许,辣椒酱少许,胡椒粉一勺,香油一勺!
练习:
1将馒头切成小块,火腿肠切片。
2鸡蛋中放少许盐搅拌均匀,倒入馒头丁中搅拌均匀(炸好的馒头呈金黄色,颜色漂亮)。
3锅中烧开油,放入火腿肠中翻炒,将锅内的馒头丁翻炒,加入鸡精、辣椒酱、胡椒粉、香油,翻炒至表面金黄香脆,再放入葱花出锅!
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