花生莲子炖猪肚可以吗 莲子猪肚汤做法？
莲子猪肚汤做法？
佐料
五花肉适量
佐料
莲子、花生、红枣、生姜、料酒、枸杞、香叶、玉米粉各适量。
1.五花肉洗净。洗五花肉的时候加盐，可以很好的去除腥味，但是总会觉得洗不干净。然后，我们可以只加一些玉米粉，不加水，直接在表面摩擦，这样就可以把外面的粘液全部拿掉，然后用清水把五花肉洗干净，就不会有异味了。
2.五花肉清洗干净后，可以加入水，然后加入姜片。将香叶料酒放入锅中烧开，然后放入五花肉，再煮三分钟左右。这一步也是为了更好的去除腥味。
3.把煮好的五花肉拿出来，然后用冷水冲洗一下，再切成条状，也可以根据大家的喜好。
4.莲子和花生要放在碗里，然后提前泡好，这样熟了就容易软了。莲子应该去胚芽，否则会变苦。
5.将红枣、莲子、花生放入锅中，将切好的五花肉条放入锅中。
6.接下来可以加入姜片去腥，再加入一勺盐。
7.最后，加入足够的水，然后你可以盖上盖子，按下按钮煮汤。五花肉汤的时间稍微长一点，最好用电饭锅煮两个小时左右，等到汤煮到浓稠的白色五花肉软糯的时候。
莲子猪肚汤做法？
1.将1块新鲜五花肉切开，清理表面残渣。
2.加入少许食用油和适量面粉，揉5分钟左右，洗净，重复三次，直到将五花肉内外的粘液杂质清洗干净。在五花肉上抹上适量的盐和白醋，静置5分钟，然后用清水洗净。
3.锅加水加热，放入处理好的五花肉，加入料酒和姜片，煮开焯水去腥，捞出切成手指宽的条状。
4.将切好的五花肉、2片姜、2段葱、25g泡好的薏米仁、50g白莲子、10g碎白胡椒粉放入电饭煲中，将水倒入电饭煲中至盖过五花肉，按下汤钮煮2小时。
5.打开锅盖，加入适量的盐和枸杞。盖上盖子炖10分钟。
6.服务和享受。
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工作方法
材料
莲子、五花肉、花生、红薯粉、鸡精、生盐、醋。
工作方法
1.将买来的五花肉用红薯粉和醋洗净；
2.将五花肉和姜片放入锅中煮熟；
3.中途翻身；
4.取出煮熟的五花肉，用冷水沥干；
5.然后用刀刮去白色的皮毛；
6.然后将五花肉切成细长条；
7.莲子打碎，中间切籽洗净；
8.锅中加水，倒入洗净的莲子；
9.加入五花肉条；
10.再倒一杯洗净的花生；
1.加入适量的生盐和鸡精，按键20分钟。
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