厦门特产及有名礼品 厦门有什么特色礼物?
厦门有什么特色礼物?
不管是送人还是自己吃,以下都是适合的:
1.南普陀素饼
南普陀素饼有“厦门素饼第一”的美誉,荣获ltlt名点gtgt金顶奖,享誉海内外。甜甜的,挥之不去的味道。馅饼色泽金黄,小巧精致,表面无油渍,新鲜干净。主要成分是优质白面粉和绿豆。入口容易融化,产生冰冷的感觉。有吃而不腻的效果。
2.黄泽和马震
麻鸡是的传统食品,各地做法不同,名称也不同。南方多称麻吉,客家话称麻吉,闽南人一般称麻吉。做法上,麻吉和北方的年糕很像。“黄泽河”创建于1945年。黄泽河和他的老老师早期都是靠一个手工作坊经营,后来位于中山路22号。因其花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。黄鹤山包装简洁大方,健康营养,经济实惠。无论是馈赠亲友,喜庆节日,还是休闲小吃,堪称首选。
3.阳光岩椰子蛋糕
椰子是典型的热带水果,是热带地方的瑰宝。椰子含有蛋白质,是其他南方水果不能比的。本产品采用一级椰子汁,在享受美味的同时,为您提供充足的营养保障。每一款“阳光岩”椰糕都是采用优质白面粉,以新鲜椰子为主料,色泽金黄,小巧精致。看到就忍不住想咬一口。又甜又脆,入口即化。
4.白鹭鱼皮花生
鱼皮花生是厦门出产的优质名牌品种,是驰名中外的地方特产。鱼皮花生是花生的翻版,所以得名是因为剥壳用的蛋糕粉里掺了鱼皮胶。鱼皮花生香味诱人,营养丰富,是茶和酒的佳品。鱼皮花生源于日本。因其皮饼粉坯中掺有鱼皮胶,故称鱼皮花生。在20世纪20年代,居住在厦门的省人手工出售它们。由花生仁、蛋糕粉、白糖、淀粉等主要原料精制而成。吃起来咸中带甜,香脆可口,很受群众欢迎。现在还出口到、澳门和东南亚国家。
5.柴火烧铁观音茶
闽南人喜欢喝茶,安溪铁观音是十大名茶之一,在闽南这一带相当受欢迎,而柴火铁观音最受欢迎,表现为茶粒翠绿圆润,香气鲜美,汤色金黄,滋味醇厚,最鲜明的特点是其特有的木香味(如果用洋槐制成的柴火铁观音作燃料, 其木香更为淡雅醇厚),口感如饮甘露,韵长,回味无穷。 比较适合长辈。
6.黄生记牛肉干
公元1842年,黄生记金香猪肉松店在龙头路悄然开业。历经160多年的沧桑和代代相传的精工细作,黄圣记至今仍深受厦门人的喜爱。黄济牛肉干是用精制牛肉和传统秘制配料用猛火烹制,然后不断干炸,直到牛肉干变成纤维状。在加工过程中,牛肉干被打碎成小细粉,非常非常香,非常新鲜。它的味道是无穷无尽的,非常香,非常鲜,它的味道是无穷无尽的。
5.同安海豹肉
闽南同安区“密封肉”。就是把整块肉放在盆子里,盖上盖子,放在笼子里蒸。因上桌时只掀盖,故称“肉封”。在当地小有名气。每当人们举行喜事、新房或宴会时,都不能忘记“封肉”。华侨回国探亲,也一定要吃这道家乡风味菜。据说正宗的肉很嫩。筷子可以插入密封的肉中,筷子落下时可以切开密封的肉。当地有一句话叫“厦门海西风景美,银丝缕缕”。所以外地游客要想吃到正宗的同安密封肉,就要试试银白色的。
8.黄泽和凤梨酥
是凤梨酥中著名的茶点之一,由糕点师专业精制而成。有一种清香淡雅的休闲味道,外皮酥脆,内里松软可口。入口即可品尝到浓郁的菠萝味,让你在早、下午茶中随时享用,深受人们喜爱。其实是居家品茶,出差,馈赠亲友的美味佳肴。经过60年的洗礼,如今“黄泽河”已成为厦门市的老字号企业和名片,在海内外华侨华人中享有盛誉。
9.太祖贡糖
太祖贡糖是厦门名店“圣祖”的分店。除了传统的花生和糖,他们的贡糖还含有海藻、鱼干、南瓜籽和其他成分,创造了许多新的口味供不同的食用者选择。每一个都整齐饱满结实!咬一口,哇,脆!还酥!好吃又不粘!浓郁的花生香味透露出淡淡的麦芽糖香味,让你的嗅觉翩翩起舞。因其原料精良,味道鲜美,被誉为金门三宝之一。
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