唐山饹馇好吃吗 唐山玉田十大名小吃？
唐山玉田十大名小吃？
1.盒子。
好吃的盒子，主料好吃的，也叫罗扎，放一边，分开。是河北唐山的一种面食小吃。它是用豆粉做成饼，切成块，煎或炸。逢年过节，婚丧嫁娶，迎送出门必备。甚至还有#39不吃罗扎燕不算唐山#39的说法。外面的玉田人一定会怀念这种小吃的。
2.醋白菜粉块
白菜是玉田县的主要蔬菜作物。玉田县被誉为大白菜之乡，而玉田县是唐山各种面粉的主要加工区。这道菜融合了玉田县的大白菜和面粉。据说当时受到了孝庄皇后和多尔衮的称赞。
3.棋子烧饼
烧饼是唐山地区的特产，因形似小鼓和棋子而得名。用大油和麻油使其酥脆，并包括肉、糖、什锦肉、香肠、火腿等馅料。色泽金黄，内外酥脆，肉质鲜美，酥脆可口，易于保存。
4.玉田白菜
玉田县被誉为“大白菜之乡”。玉田宝健白菜栽培历史悠久，结合当地优良的气候、土壤、水质条件，形成了自己独特的菜质，尤其是玉田宝健白菜，以耐储存、产量高、不抽薹、叶色深绿、叶脉细、口感甜嫩等在国内闻名。素有“玉菜”之称，是大白菜的上品。
5.金丝小枣。
酸枣有两千多年的历史，其中心产地是固戍镇及其周边。枣皮鲜红，果形中等，果肉厚，核小，含糖量高，故有“金丝小枣”之称。
6.懒豆腐
懒人豆腐有两种：生的和熟的懒人豆腐。懒人豆腐是将浸泡过的黄豆用小石磨磨碎，放入大锅中煮沸而成。加入浸泡过的干白菜叶、盐和胡椒粉水。等白菜干烂熟了，就可以加蒜粉和辣椒油，吃玉米饼了。熟豆腐是将黄豆放入锅中炒熟，加入花生，用小磨碾碎。其他步骤和做懒人豆腐一样。
7.玉田沙沟萝卜
田子心萝卜主要产于玉田县牙洪桥镇沙沟村及东、西相邻的小湖。沙沟萝卜，绿皮红心，甜脆可口。适合冬天储存。主要是凉拌，绿萝皮切片，生花生拌香油吃。像开胃醒酒一样好吃。另一道菜是“手抛萝卜”。你不是用刀切，而是直接把萝卜捣碎，然后加入红糖、米醋等调味品。搅拌好后就可以直接吃了。酸甜可口。是非常好的开胃醒酒的凉菜。
8.刘梅烤鸡。
刘梅的手工烧鸡技艺是创始人刘军先生在200多年祖传炖肉的基础上创造的。经过潜心研究，开创了烤鸡整形的先河，并因此而声名远扬。
9.玉田芥末。
芥菜是鸭虹桥一带的泡菜。每年种几亩旱，亩产5000斤左右。其中大部分销往天津，并在时期出口到朝鲜。
10.玉田大葱。
于甸大葱中心产于大安镇和彩亭桥。它的葱树又大又好吃，最大重量0.5斤。每年种植1万多亩，亩产2500斤左右。北京、天津、唐、东北地区销售。
唐山玉田十大名小吃？
刘梅烤鸡来自乐亭。烧饼是唐山的。我和玉田是不是喝多了假酒？
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