咖喱饭怎么做(咖喱饭怎么做(咖喱饭的家常做法?)
咖喱饭怎么做 咖喱饭的家常做法?
需要提前准备的材料有:香米200g,鱿鱼,鱼丸,虾,蘑菇,洋葱,色拉油,咖喱粉,盐,干香草。
1.第一步用菜刀将准备好的蘑菇和洋葱切好,放在一边备用。
2.然后将准备好的鱿鱼进行处理和切割,备用。
3.锅里放色拉油和洋葱,快速翻炒。
4.撒点咖喱粉翻炒。
5.加入准备好的小鱼丸、蘑菇、米饭、盐和香草粒,快速翻炒。
6.锅里放水,开始炖。
7.10分钟后加入准备好的鱿鱼和虾。
8、小火慢炖即可食用,拌匀即可。
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步骤/方法
一个
第一步:将土豆、胡萝卜、洋葱、鸡肉、大蒜切块,洗净备用。
2
第二步:锅中加入少许油,用蒜末和鸡肉炒香。
三
第三步:加入洋葱翻炒均匀。
四
第四步:加入土豆丁和胡萝卜丁,翻炒后加水。第五步:盖上盖子,用中火煮5-10分钟。
五
第六步:加入咖喱,不断搅拌,使咖喱块完全溶解,煮5分钟至咖喱浓稠糊状,然后大火收汁。
六
第七步:把煮好的咖喱倒在米饭上。
咖喱饭的做法和教程?
结束材料:胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1/3根、鸡肉适量、咖喱4小块。制作方法:
土豆去皮,洗净,切成滚刀块,洋葱洗净切丝。
鸡肉洗净,切块备用。往煎锅里倒油。油七成热时,放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝变透明,放入土豆块和胡萝卜块,翻炒2分钟。
加入鸡肉,加水,盖在食材表面,大火煮开,继续煮五分钟,直到土豆和胡萝卜熟。
烧开后关火,放入咖喱块,融化,继续大火至粘度适中。(如果太稠,可以中间加水)
盛上最后一碗米饭,装盘。
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1.准备鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜,切成小块,放入盆中。
2.锅中倒入适量的油,加热。将切好的食材倒入锅中翻炒至鸡肉变色。
3.加水不加配料。大火烧开后,捞出浮粉,中火煮。
4.炖至锅内汤汁少于食材,改小火,加入咖喱块搅拌至咖喱块融化。
5.转小火煨至咖喱粘稠,将米饭放入碗中,压实,将咖喱块倒在倒盘上,即可开始。
咖喱米饭的家常做法?
需要提前准备的材料有:香米200g,鱿鱼,鱼丸,虾,蘑菇,洋葱,色拉油,咖喱粉,盐,干香草。
1.第一步用菜刀将准备好的蘑菇和洋葱切好,放在一边备用。
2.然后将准备好的鱿鱼进行处理和切割,备用。
3.锅里放色拉油和洋葱,快速翻炒。
4.撒点咖喱粉翻炒。
5.加入准备好的小鱼丸、蘑菇、米饭、盐和香草粒,快速翻炒。
6.锅里放水,开始炖。
7.10分钟后加入准备好的鱿鱼和虾。
8、小火慢炖即可食用,拌匀即可。
咖喱米饭的家常做法?
咖喱饭的烹饪方法如下:
一、五人用咖喱块400g/土豆,洋葱2-3根,胡萝卜1根,蘑菇或蘑菇1-2个,鸡翅3-4个,米饭10个。
二、咖喱饭的做法
1.食材是根和肉,牛肉,鸡腿,海鲜。这次买了鸡翅。
2.将各种根菌洗净、去皮、切块。不要切鸡翅。
3.在油锅中用热油将鸡翅炸至变色,然后将鸡翅转移到平底锅中。
4.用剩下的油翻炒蔬菜,水开始出来后,转移到炖锅里。
5.盖上炖锅,开大火煮(对我的锅来说,只要火够,就不会粘底,不会溢出,水蒸气不会失水)。过了一会儿,蔬菜开始变软,所以我猜它们是半熟的。
6.这是一公斤装的咖喱饭,适合5L水。目测锅里的水2L,切下约400克咖喱。
7.放在锅里,盖上盖子煮。
8.半个小时后,筷子戳胡萝卜和土豆,都很脆。
9.后来我加了一把扇贝肉,煮开了冒泡。在盘子里装满米饭,淋上咖喱。
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