可乐鸡翅的做法和步骤(可乐鸡翅的做法六个步骤?)
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时间:2023-01-09 15:18:29
作者:采采
可乐鸡翅尾的做法和步骤?
可乐鸡翅尾巴的做法
食品
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八只鸡翅尾巴。
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1小瓶可乐(500立方米
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2汤匙酱油
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8片生姜
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1汤匙米酒或料酒
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1汤匙油
方法
1.
鸡翅洗净,姜切片。
2.
将1汤匙食用油倒入电饭锅,放入姜片,均匀抹油。
3.
放在鸡翅的尾部。姜片要放在鸡翅下面,去除腥味,防止粘锅。
4.
加入一小瓶(500ml)可乐,注意可乐不要碰到鸡翅的尾部。
5.
加入2汤匙酱油和1汤匙料酒。
6.
按下烹饪按钮。
7.
就等电饭煲跳到保温档了。
可乐鸡翅尾的做法和步骤?
先用开水烫一下鸡翅。料酒中生姜的研究。换刀,将鸡翅两面用热油煎,加入调料,鸡翅上放可乐,收汁。
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就是先炒糖色,放鸡翅,加盐料酒酱油醋,放可乐炖煮。
可乐鸡翅的做法六个步骤?
鸡翅的处理:用刀将选好的鸡翅前后两面切开。
然后将鸡翅放入有冷水的锅中,开大火煮至煮出血沫取出,用冷水清洗干净,控水晾干备用。
炸鸡翅:锅里加一点油,放入鸡翅炸,炸至鸡翅两面金黄,再进行下一步。
鸡翅上色,炒鸡翅,加入准备好的葱、姜和少许大料,翻炒,继续加入一罐可乐。
然后继续加入耗油,生抽,老抽和少许盐,鸡精和料酒这样我们所有的食材都搭配好了。接下来我们可以盖上盖子,用中火煨15分钟,然后开盖转大火收汁。等到汁干了,我们的可乐鸡翅就完成了。
可乐鸡翅的做法六个步骤?
用斜刀切鸡翅两面,锅中加水,将鸡翅煮至半熟,取出油,冰糖翻炒,加入热水,倒入鸡翅,加入可乐、鸡精、味精、白糖、酱油,炖3-5分钟,加入生粉,收汁。
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