用面包机做蛋糕的方法 面包机做蛋糕的配方和比例?
面包机做蛋糕的正确方法?
第一步将第一组材料混合均匀,送到位备用。
第二步:将第二组材料搅拌均匀,加入第一组材料中。
第三步:将第三组的材料过筛,然后加入到第一组和第二组的混合液中,搅拌均匀。注意不要画圈搅。
第四步所有步骤搅拌均匀后,倒入面包桶,选择蛋糕烘焙功能。
第五步大约一个小时,美味完美的蛋糕就烤好了!成功!
面包机做蛋糕的配方和比例?
一个
海棉蛋糕
公式
材料a:1。四个鸡蛋。植物油40g 3。糖160g。
B:1。自发粉160g 2。植物油40g 3。吉士粉1.6茶匙4。发酵粉0.4茶匙。
生产方法
先用打蛋器将A料在容器中搅拌至糖融化,再用打蛋器中速将B料慢慢加入A料中。
搅拌大约4分钟,直到鸡蛋糊充分起泡。在面包桶上抹油,倒入面糊中。选择“蛋糕”程序制作。
2
蜂蜜蛋糕
公式
1.四个鸡蛋。糖160克3。盐2/3茶匙4。蜂蜜2.5汤匙5。牛奶2.5汤匙6。自发粉160g 7。色拉油4汤匙
生产方法
鸡蛋加入糖和盐,放入盆中,加入蜂蜜和色拉油,继续送自发粉,过200目筛。
之后和牛奶拌匀,拌匀,面包桶上油,倒入食材,用“蛋糕”程序制作。
三
草莓蛋糕
公式
1.两个鸡蛋。糖3。草莓酱半杯4。色拉油100克5。自发粉200g 6。小苏打1/2勺7。盐1/2勺8。椰子粉1杯。
生产方法
鸡蛋用糖打好后,加入果酱搅拌均匀。加入色拉油,慢慢搅拌均匀。将自发粉、小苏打和盐过筛,然后加入椰子粉拌匀。在面包桶上抹油,倒入面糊中。选择“美国蛋糕”节目制作。
四
巧克力蛋糕
公式
1.自发粉200g 2。红糖100克3。可可粉30克4。牛奶100克5。色拉油50g 6。柠檬汁1茶匙7。香蕉1 8号。吉士粉1茶匙。
生产方法
将香蕉粉碎成糊状,加入自发粉、可可粉和吉士粉,搅拌均匀,加入黄糖,搅拌均匀,香蕉泥中加入牛奶色拉油和柠檬汁,与粉混合均匀,面包桶涂油,倒入面糊,选择用“美国蛋糕”程序制作。
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