扇贝的营养价值(每天吃扇贝好不好？)

扇贝肉和全贝肉是一样的吗？

是一样的贝类！只是谐音而已！根据炮弹的直径，没有不同的价格。越大越贵！扇贝的营养价值扇贝富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、胆固醇、维生素E、维生素B族以及钙、铁、锌、镁、硒、铜等微量元素。具有健脾和胃、美容养颜、增强免疫力的功效。

每天吃扇贝好不好？

好的。经常吃扇贝肉效果很好。扇贝肉含有不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等。可以补充营养，促进人体新陈代谢，增强免疫力。还能促进脑细胞的生长发育，提高儿童智力，防止老年记忆力减退。

此外，还含有丰富的铁元素，具有改善血液循环、保持皮肤红润、改善四肢冰冷的作用。

扇贝胃里真的是海藻吗？

是的。

砂囊就是我们在扇贝里面看到的深色的东西，就是内脏。这个内脏必须彻底清洗干净。里面全是扇贝便便和未消化的食物，不能吃。而且扇贝是滤食性生物，靠吸收海水中的藻类和微生物来生长。如果它的生长环境受到污染或有毒藻类爆发，它的内脏就会摄入这些物质。贝类所含的毒素或重金属一般与“赤潮”和“受污染的海水”有关。扇贝的营养价值扇贝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等营养物质，蛋白质含量高达61.8%,是鸡肉、牛肉和鲜对虾的3倍。矿物质含量远在鱼翅、燕窝之上。贝类干富含谷氨酸钠，味道非常新鲜。与鲜贝相比，腥味大大降低。

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