厦门有什么特产(厦门特产吉祥三宝是哪些？)

厦门特产吉祥三宝是哪些？

厦门三宝指的是姜母鸭、同安封肉、粽子。

？1.姜汁鸭

？根据《药谱》和《汉方药典》的说法，姜母鸭最初是一种皇家菜肴，据说是由商朝名医吴忠创造的，后来流传到民间，因此成为一道名菜。

？2、同安封肉

？同安封肉是厦门同安的传统名菜，属于闽菜。这道菜把整块肉放在盆里，盖上盖子，放在笼子里蒸。之所以称之为“肉封”，是因为直到上菜才揭开盖子。

？3.粽子

？厦门的烧腊汤圆历史悠久，甜中带嫩，油腻细致。

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