炒馒头的做法(炒馒头家常做法最简单?)
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大锅饭炒馒头的做法?
1将馒头切成小块。
剩下的米饭盛在盘子里。
3把鸡蛋打在碗里,葱切成葱花。
4炒一下鸡蛋,然后端上桌。
5再次将油放入锅中,将油加热,放入葱花炒香。
6倒入馒头翻炒。
把火调小,倒入煎蛋翻炒出锅。
炒馒头家常做法最简单?
准备配料:
馒头1个,鸡蛋2个,火腿肠1根,葱花,食用盐少许,鸡精少许,辣椒酱少许,胡椒粉一勺,香油一勺!
练习:
1将馒头切成小块,火腿肠切片。
2鸡蛋中放少许盐搅拌均匀,倒入馒头丁中搅拌均匀(炸好的馒头呈金黄色,颜色漂亮)。
3锅中烧开油,放入火腿肠中翻炒,将锅内的馒头丁翻炒,加入鸡精、辣椒酱、胡椒粉、香油,翻炒至表面金黄香脆,再放入葱花出锅!
炒馒头块的家常做法?
食材:馒头、鸡蛋、小葱、胡萝卜。
调料:盐、胡椒粉、孜然粉
1.最好选择隔夜馒头。切的时候或者煎的时候都不会轻易散开。用刀蘸点水,先切成条,再切成小方块。
2.准备配菜,胡萝卜切片切丝,最后切块。一把葱,也切成片。
3.两个笨鸡蛋,充分搅拌成蛋液,倒入馒头碗里,用筷子搅拌均匀。每个馒头片都可以包起来,操作也不复杂。
4.所有的材料都准备好了。根据个人口味加入盐和胡椒,搅拌均匀,避免味道不均。
5.锅中加入适量的油。建议用不粘锅操作。等到油温六成热,全部倒入锅中,小火慢慢翻炒。
6.翻炒3分钟左右,你会逐渐发现蛋液会变得紧实定型,香葱的香味飘出来。撒上适量的孜然粉,或者根据个人口味酌情撒点胡椒面。
7.一个美味的金黄色油炸馒头就做好了,香味浓郁,营养美味。早上只需要几分钟,就能轻松搞定全家人的早餐,比买回来还快。
炒馒头黄磊做法?
材料:两个馒头,一个鸡蛋,蒜苔,一勺酱油,一勺盐,孜然粉,鸡粉,食用油。
做法:1。腌馒头。把吃剩的馒头切成均匀的方块,放在煮饭的碗里,加一个鸡蛋,倒一勺酱油,撒一点鸡粉和盐,抓起来备用。
2.蒜苔清洗干净后,沥干水分,菜刀倾斜45度,切成均匀的段。不需要焯水,我们就吃干炒的味道。
3.爆炒。将馒头放入锅中中火,锅热后倒入适量食用油,然后将馒头丁煎至蛋液基本凝固。这个时候馒头可能还有点湿,没有达到两面金黄的效果。
4.放入剁碎的蒜苔(喜欢其他蔬菜也可以放,但一定是水分少的蔬菜,不然容易出来,味道会变)。撒上一勺孜然粉,翻炒至馒头两面金黄。
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