醋泡萝卜要放酱油吗(陈醋泡萝卜的腌制方法?)
陈醋泡萝卜家常做法?
1.
材料:萝卜1个,白糖4大勺,温水2大勺,酱油4大勺,陈醋1碗,蒜5个,红辣椒1个。
2.
先把萝卜切成薄片,大一点的可以切一半,萝卜片可以是透明的,然后用盐腌十分钟,让萝卜出水。
3.
将糖加入温水中,搅拌至糖融化,加入陈醋、酱油、蒜和胡椒粉,搅拌备用。
4.
把萝卜里的水倒掉,用冷开水把萝卜片洗干净,去掉里面的盐,然后甩干或风干备用。
5.最后,将调好的醋汁倒入萝卜片中,确保每个萝卜都浸泡在醋汁中。记得用玻璃或陶瓷器皿,然后放冰箱第二天吃。
陈醋泡萝卜的腌制方法?
将萝卜切段,水中放盐,用清水冲洗萝卜至无辣味,然后调老陈醋汁,酱油放糖,放蒜末,加味,腌制一晚。
醋泡萝卜的正确方法?
原料
更多
萝卜(800克)
15毫升醋
盐2g
2g白糖
1/萝卜洗净,切成半圆形片。
2/在碗中加入盐,搅拌均匀。
3/腌制2小时后,倒掉泡好的水。
4/放在保鲜盒里,放醋和糖。
5/盖上盖子,冷藏24小时。
6/取出装盘。
摘要
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1.萝卜洗净,切成半圆形片。
2.在碗里加入盐,搅拌均匀。
3.腌制2小时后,倒掉泡好的水。
4.用醋和糖放在保鲜盒里。
5.盖上盖子,冷藏24小时。
6.拿出来上桌。
醋泡萝卜的正确方法?
醋泡萝卜的做法
醋泡白萝卜
材料
1个萝卜
1-2个小米椒
6茶匙盐(调味勺)
3汤匙白糖
6汤匙白醋
一些开水或蒸馏水。
醋泡萝卜第一步(调料比例详解)
根据萝卜的多少,按比例调整以下调料的用量。洗净,去皮,切成小条。
切成小条
第三步
放盐。用调味盒自带的勺子,放满6勺盐。搅拌均匀,盖好,放入冰箱保鲜层,偶尔搅拌。大概1-2小时,将萝卜腌制至软身。
第四步
倒掉盐水,用冷开水或蒸馏水。
第五步
准备一把勺子(普通勺子),准备调料。白醋6大勺,白糖3大勺,花椒1指(想吃辣可以多放点)。如果不够咸,可以适当加点盐。我加了半茶匙盐(调味茶匙),搅拌均匀,盖上盖子,放入冰箱。
醋泡萝卜的正确方法?
将洗净的萝卜切成长条,放入碗中。加点食用盐,揉一揉,把水挤出来。
将萝卜条晒干,放入玻璃或陶瓷器皿中,然后在温水中加入糖,搅拌,加入纯醋、酱油、大蒜、辣椒等。将它们倒入容器中,浸泡三到五天。醋腌萝卜味道鲜美,香脆,有一点辣味。
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