三角粽子的包法(三角粽各省包法？)

三角粽各省包法？

三角形饺子的包法简单易学。三角形的饺子非常小，几乎有半个拳头那么大。

包装方法：

1.将芦苇叶卷成圆锥形。

2.用馅料填满蛋筒。

3.向下折叠上面的芦苇叶，完全盖住开口。

4.沿着三角形的边折叠突出的部分。

5.用绳子把它绑牢。

由于习俗和口味不同，每个地方包粽子的方式都不一样。

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南方四方棕色

特色：南方四角棕以咸汤圆为主，馅料相当丰富，有腊肉、蛋黄、干贝、香菇、绿豆、叉烧、海苔干、栗子等。

北方四方棕色

特点：北方四角棕在北方地区很受欢迎。不是很大，是斜四边形。里面多是枣子和豆沙馅，也可以适当放一些果脯。当然也可以完全蒸白粽子。蒸好后可以直接蘸白糖。

三角棕

特点：三角形的粽子外形美观特别，可做成甜咸两种口味。蛋黄、叉烧、蜜枣都是很好的馅料。

如何包三角粽？

第一步：将采摘的芦苇叶清洗干净。芦苇叶有正反两面，叶筋的是正的，叶筋的是负的。

第二步：选择三片未受损的芦苇叶，将它们相互对折，以增加宽度。

第三步：将芦苇叶的头部切平。

第四步。将芦苇叶弯成漏斗状，但尖端必须闭合，不能有孔洞。注意芦苇叶的堆叠顺序，上面的芦苇叶在里面，下面的芦苇叶在外面。先在底部放一点糯米。

第五步。中间放一个蜜枣(咸水饺中间是肉)，然后用糯米包起来。

第六步。将芦苇叶的尾部向左前方折叠。

第七步。将芦苇叶折在左侧周围，然后折到右侧，中间折回来。

第八步。绕过右角向右前方弯。

第九步。绕着中间的角转回来，用棉绳系好。

第十步。包了一个三角形的粽子。

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