蜂蜜小面包 蜂蜜小面包的做法？
蜂蜜小面包的做法？
你好，很高兴回答你的问题。现在分享一下我的电饭煲蜂蜜包子做法，希望对你有帮助！
我的方法是这样的：
先在碗里加入500g面粉，5g酵母，30g白糖，2个鸡蛋，再加入一袋纯牛奶，搅拌至絮状。
蜂蜜小面包的做法？
蜂蜜包子的制作方法及小料配方：主料：高筋面粉260g，低筋面粉115g，辅料：酵母(干)4g，牛奶150g，蛋清65g，调味盐4g，糖35g，黄油25g，橄榄油1茶匙，水1茶匙，蜂蜜包子1个。将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐和蜂蜜混合均匀，倒入高面粉和低面粉，揉成光滑的面团，加入软化的黄油。继续揉，直到面筋膨胀。2.将面团揉成圆形，放入锅中进行基础发酵，直到两倍大。用手指戳进去，不会很快反弹，也不会下垂。3.取出面团，排气，分成10块，搓圆，中间发酵15分钟。4.取一个面团，揉成长条，压平，从中间向两端擀开，底边压薄。5.从上到下卷起来，捏紧。每隔一段时间向下倒入抹油的烤盘。6.最后一次发酵到两倍大小。7.将蜂蜜、橄榄油和水混合均匀，制成8.170度的蜂蜜水。烤到顶色后取出刷蜂蜜水，再烤15分钟左右到顶色。
庄里日记蜂蜜小面包的做法？
第一步
将面粉、细糖、牛奶、盐、酵母和三分之一鸡蛋揉成面团。
第二步
揉好后会很轻很透明。盖上盖子或保鲜膜，让面团变大2.5倍。
第三步
将面条分成八个面片，用保鲜膜盖好，摊十分钟。
第四步
将面团擀成球状，盖上保鲜膜，15分钟后切成两半。
第五步
泡水后蘸干淀粉。
第六步
给烤盘上油。把面包放在烤盘上，放入烤箱翻一倍。
第七步
取出烤盘，在面包表面刷上蛋液，撒上白芝麻。
第八步
烤箱预热10度，入盘烤20分钟；出锅后用蜂蜜水刷一遍。
第九步
甜蜜蜜的包子做好了！
蜂蜜小面包烤箱做法？
1.将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐、蜂蜜倒入搅拌桶中，加入高面粉、低面粉和水，搅拌均匀，然后加入黄油继续搅拌。
2.将面团分成10小块，然后揉成长条，从中间向两端擀开，底边压薄，滑成圆柱形；
3.将所有东西从中间一分为二，切面朝下粘上细砂糖，放入撒有芝麻的烤盘，发酵至两倍大小；
4.将蜂蜜、油、糖加入碗中搅拌均匀，然后刷在面团表面，放入烤箱；
5、烤箱温度170度，烤15分钟左右。
蜂蜜小面包烤箱做法？
烤箱做法如下
1.在250克高筋面粉中加入120毫升牛奶、3克酵母、蛋液、3克盐、50克细砂糖，混合均匀，然后揉至膨胀阶段。揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到面团变大一倍。
2.取出面团轻轻揉搓排出多余气体，揉成长条，分成8等份，搓圆，然后盖上保鲜膜静置15分钟。
3.10克低筋面粉加入5克熟白芝麻、8克细砂糖和少许玉米油，然后混合均匀成粗粮，制成酥脆的底料。
4.取出松弛的面团，依次用手压平，卷成牛舌，从一端卷起来，切成两半。
5.面团底部先蘸水，再蘸脆皮底料。
6.烤盘刷玉米油，均匀码入面团，再次放在温暖的地方发酵至2-3倍大小。
7.将发酵好的面团表面刷上蛋液，撒上适量熟白芝麻，放入预热好的烤箱，180烘烤20-25分钟，直至表面上色，底部酥脆。
8.拿出来马上用蜂蜜水刷一遍。让它凉一点，然后享受它。蜂蜜包子做好了。
蜂蜜小面包烤箱做法？
主要材料：
高筋面粉260克，低筋面粉115克。
辅助材料：
酵母(干)4g，牛奶150g，蛋清65g。
调料：
盐4克，糖35克，蜂蜜55克，黄油25克，橄榄油1茶匙，水1茶匙。
1.将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐和蜂蜜混合均匀，倒入高面粉和低面粉，揉成光滑的面团
3.取出面团，排气，分成10块，搓圆，中间发酵15分钟。
4.取一个面团，揉成长条，压平，从中间向两端擀开，底边压薄。
5.从上到下卷起来，捏紧，从中间把所有东西切成两半，每隔一段时间把它放入抹了油的烤盘，切面朝下。
6.最后一次发酵，直到两倍大。
7.将蜂蜜、橄榄油和水混合均匀，制成蜂蜜水。
8、170度，烤到顶色后取出刷上蜂蜜水，再均匀烤到顶色，15分钟左右。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
