老鸭粉丝汤(腊鸭粉丝汤做法？)
老鸭粉丝汤家常做法？
第一步
先将鸭血切成1.5cm的小块，用盐水浸泡片刻；用刀将鸭肫切开，将鸭肠上的肥肉刮去，用适量的盐搓洗干净，放入水中焯一下。鸭肠卷起来后，立即捞出。
第二步
锅里加油，爆香葱和姜丝，将高汤放入碗中烧开，先加入鸭胗。
第三步
然后加入泡好的粉丝，小豆腐。
第四步
烧开后，放入烫过的鸭肠
第五步
鸭血非常容易煮。放进去煮2分钟，然后关火放汤碗里。加入盐、生抽、香醋、香菜、胡椒粉和辣油。
老鸭粉丝汤的汤料？
1.材料：鸭血、鸭肫、鸭肠、盐、酱油、香醋、香菜、胡椒粉、辣油。
2.做法3360:将鸭血切成1.5cm的块，用盐水浸泡片刻。
3、鸭胗切刀，鸭肠刮去里面的油脂，加适量盐，揉洗干净，放入水中焯一下。
4.把鸭肠卷起来，马上捞出。
5.锅中放油，爆香葱姜，放入一碗高汤烧开，先放入鸭肫。
6.然后加入泡好的粉丝和豆腐。
7.烧开后，把烫好的鸭肠放进去。
8、鸭血好煮，煮2分钟后放入汤碗。8、加入盐、酱油、香醋、香菜、胡椒粉和辣油。
上海老鸭粉丝汤家常做法？
佐料
鸭肠100克
1根粉丝
佐料
50克豆腐
200克鸭血
两份鸭肫
洋葱适量
生姜适量
香菜适量
汤1碗
醋适量
胡椒粉适量
酱油适量
适量的色拉油
第一步
先将鸭血切成1.5cm的小块，用盐水浸泡片刻；用刀将鸭肫切开，将鸭肠上的肥肉刮去，用适量的盐搓洗干净，放入水中焯一下。鸭肠卷起来后，立即捞出。
第二步
锅里加油，爆香葱和姜丝，将高汤放入碗中烧开，先加入鸭胗。
第三步
然后加入泡好的粉丝，小豆腐。
第四步
烧开后，放入烫过的鸭肠
第五步
鸭血非常容易煮。放进去煮2分钟，然后关火放汤碗里。加入盐、生抽、香醋、香菜、胡椒粉和辣油。
上海老鸭粉丝汤家常做法？
准备一个鸭架。加入足够的清水，大火煮开，煨成白色浓汤。可以再加点水，熬半个多小时就能熬出浓浓的白汤。粉丝要提前泡好，把买来的卤鸭剁碎，包括鸭心、鸡胗、鸭肠、鸭肚。
取一碗加入适量盐和味精，放入切好的鸭杂和香菜，将煮好的老鸭汤倒入碗中，将泡好的粉条放入锅中，煮透，将煮好的粉条从漏勺中取出，漏入水中后倒入准备好的老鸭汤中。也可以放一些煮熟的鸭血。
腊鸭粉丝汤做法？
/原材料
更多
白萝卜(400克)
腊鸭(适量)
油适量
鸡粉适量
1/将腌制好的鸭腿剁成小块，然后洗净沥干水分。
2/萝卜去皮，切成小块。
3/将盐水鸭腿放入热锅中炸至香。倒入冷水。
4/加入萝卜块，大火烧开，转小火。
5/煮沸后，用勺子撇去浮沫。
6/盖上盖子煮20分钟。最后加入鸡粉调味。
7.好吃好喝的腊鸭粉丝汤吃完了。
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步骤：1。准备材料：鸭血50克，粉丝50克，盐1茶匙，姜1片，葱1根，白胡椒粉5克，油豆腐10克。
2.将风扇浸泡10分钟。
3.鸭血切片。
4.生姜切片。
5.将小葱切成葱花。
6.将油豆腐切成块。
7.先把锅里的水倒掉，在冷水里放入粉条和生姜，大火烧开。
8.然后倒入鸭血继续煮3分钟。
9.然后加入白胡椒、盐、油豆腐继续小火炖5分钟。
10.最后放入碗中，撒上葱花。
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嘉义智.
加入足量的水，用武火煮沸，小火煨至汤汁浓稠发白。
粉丝要提前泡。
将买来的卤鸭内脏(包括鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭肚)切好.
取一碗，加入适量的盐和味精，放入切碎的腊肠
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