西红柿炖牛肉的做法 西红柿炖牛肉片家常做法？
西红柿炖牛肉片家常做法？
材料：牛腩200g、西红柿5个、小苏打1/4勺、八角2个、香叶2片、糖适量、盐适量、白胡椒粉适量、葱花适量、姜片适量、料酒一勺、美味一勺。
番茄炖牛肉的步骤：
第一步。用十字刀在顶部切开5个西红柿，在沸水中焯2分钟，去皮。将番茄分成两份，切片，切成小块，放入碗中备用。
第二步。牛腩洗净，切成1cm见方的块，加入1/4勺小苏打、半勺盐和适量米酒，腌制10分钟。将牛肉放入锅内冷水中，丢几片姜，将水烧开，撇去血水，洗净。
第三步：焯水的同时准备。
第四步。锅里放油，四成热时放入葱姜、香叶、八角，炒香。倒入西红柿，翻炒至沙起，再放入牛肉；调料：盐、糖、非常鲜味1勺、白胡椒粉1勺。
第五步。转移到电压力锅，选择牛/羊肉，炖50分钟。开盖去掉调料，选择开盖收汁。
第六步。十分钟后，汤汁浓稠时，放入碗中，撒上葱花即可食用。
西红柿炖牛肉片家常做法？
1.牛肉洗净，切成大块，西红柿切块。锅中油加热至七成热，放入大葱、姜片、桂皮、八角炒香，再放入牛肉翻炒。
2.加入酱油、白酒、盐搅拌均匀，加入适量水，大火烧开，撇去浮沫。
3.转小火慢炖1小时。这样的话，一定要稍微炖一下。如果有高压锅，就不用这么久了。然后倒入番茄块，番茄熟了就关火出锅，放一颗香菜调色。
西红柿炖牛肉片家常做法？
原料
材料：3360个番茄300克，牛腩(腰窝)500克。
辅料：香菜30g
调料：大葱15g，姜5g，植物油25g，料酒15g，盐3g，酱油5g。
详细步骤
1.西红柿去皮，切成滚刀块，用植物油炒至软身。
2.洋葱切段，姜切片。
3.牛肉切片，用沸水焯一下。
4.在勺子里加热油，翻炒洋葱和姜片出香味。
5.煮料酒，炒牛肉。
6.加盐、酱油、高汤1500克，急火煮开，文火盖。
7.直到牛肉熟了，加入西红柿炖至软。
8.加入味精，撒上香菜粉。
西红柿炖牛肉片家常做法？
西红柿和牛肉是营养成分。它们被炖在一起。它们不仅营养丰富，而且酸甜可口，深受大人小孩的喜爱。
准备食材，牛肉切成小块浸泡1小时，清洗血水，西红柿去皮，准备食材。将牛肉块放入高压锅中，向牛肉中加入水。设置炖肉功能，高压煨牛肉15分钟左右。炖牛肉，用温水捞出，再次洗净，装盘待用。高压锅炖牛肉的时候，先把西红柿搞定。在西红柿表面剪十字花，倒入开水，浸泡1分钟。你可以很容易地剥西红柿。把西红柿切成滚刀块，放在盘子里。将姜、葱和蒜切碎，放在盘子里。锅中加热适量植物油，放入葱姜蒜末，翻炒出香味。加入牛肉块，翻炒均匀。翻炒1分钟左右。加入番茄酱，与牛肉一起翻炒并搅拌均匀，使牛肉块均匀地涂上番茄酱。将番茄块倒入锅中，翻炒拌匀，直至番茄变软变香。
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