微波炉烤羊肉串 微波炉怎么加热羊肉串?
微波炉怎么加热羊肉串?
用微波炉加热羊肉串的方法如下:
1.把买来的羊肉洗干净,然后完全控制水分,再把羊肉切成大小相等的块。这样有助于你在烤的时候把握好烤的时间,同时也能让羊肉串像往常一样熟,不会出现熟不熟的情况。
2.将切好的羊肉放入容器中,加入已经准备好的食材:葱、姜蒜末、茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉、孜然粉、味精、少许植物油,然后拌匀腌制30分钟。
3.竹签要提前泡好水,然后试着用竹签把腌好的羊肉均匀穿成一串,整齐地放在烤盘里。
4.用微波炉烘烤。如果微波炉有烤肉串的功能,直接烤也可以,但是如果菜单程序没有,就用烧烤功能。烤肉串预热5分钟,然后铺在烤架上,中火烤7分钟,再翻面烤7分钟。根据微波炉的功率和火力,具体温度要多试几次,积累经验。太嫩不熟,羊肉太老就不好吃了。
微波炉怎么加热羊肉串?
用微波炉加热羊肉串的方法如下:
1.把买来的羊肉洗干净,然后完全控制水分,再把羊肉切成大小相等的块。这样有助于你在烤的时候把握好烤的时间,同时也能让羊肉串像往常一样熟,不会出现熟不熟的情况。
2.将切好的羊肉放入容器中,加入已经准备好的食材:葱、姜蒜末、茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉、孜然粉、味精、少许植物油,然后拌匀腌制30分钟。
3.竹签要提前泡好水,然后试着用竹签把腌好的羊肉均匀穿成一串,整齐地放在烤盘里。
4.用微波炉烘烤。如果微波炉有烤肉串的功能,直接烤也可以,但是如果菜单程序没有,就用烧烤功能。烤肉串预热5分钟,然后铺在烤架上,中火烤7分钟,再翻面烤7分钟。根据微波炉的功率和火力,具体温度要多试几次,积累经验。太嫩不熟,羊肉太老就不好吃了。
羊肉串能整个放微波炉么?
我是来跟你说清楚,整个羊肉串能不能用微波炉换。微波炉可以放进微波炉里煮或者微波炉可以煮我们的羊肉串,但是你想换多少是有定量的,不能全放进去。所以任何事物都有它的功能性,改多改少都是特定的,不能随便改。
羊肉串能整个放微波炉么?
把串好的羊肉串放到微波炉里,大概六串,放微波炉里烤一分半钟。把它们翻出来,然后放进微波炉,烤一分钟左右。这要看情况,因为有的人喜欢吃烤得很浓的,有的人喜欢吃烤得很嫩的,所以可以根据自己的口味来烤。
一、微波炉烤羊肉串的做法
将羊肉清洗干净,撕下薄膜。
用刀将羊肉切成0.3厘米厚的薄片。
将生抽、老抽、食用油倒入切好的羊肉碗里。
加入1/2茶匙辣椒粉和少许花椒粉。
用筷子将调料和羊肉片混合,腌制5分钟。
拿个竹棍(不要用铁棍,微波炉也不要用金属材料)。
将腌制好的羊肉片均匀地串在竹签上,每串可以装1-2小块肥羊肉。
将串好的羊肉串均匀的放在盘子里,放入微波炉中,中高火焖2分钟。
取出后将菜底的汁液倒出,继续放入微波炉30秒取出。
吃之前均匀撒上孜然粉和辣椒粉。
第二,提示
1.羊肉片切的不要太厚也不要太薄。0.3cm左右的厚度就可以了,可以快速催熟,味道鲜美。
2.买羊肉的时候尽量选择带一些肥肉的,这样成品口感会更好,而且不会油腻。
3.腌制羊肉时,加入1茶匙食用油,味道更嫩更油。
4.微波的时间要根据羊肉串的数量和粗细来决定,可以每隔1-2分钟开启一次,检查羊肉串的状态。
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如果羊肉串是竹签,可以直接用微波炉加热;如果是铁串,就不能用微波炉加热。
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