凤凰单枞属于什么茶(凤凰单丛茶是什么茶?)
凤凰单枞属于什么茶?
单丛茶属于半发酵乌龙茶,不冷不热。它很温和,老少皆宜。
单丛茶品质独特,有天然的花香和山香。冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇厚爽口,适宜与功夫茶同饮。
凤凰单丛茶产于广东,具有外形美观、色泽翠绿、滋味香甜、气味芬芳的特点。属于半发酵乌龙茶,茶性温和,不冷不热。老少皆宜。经干燥、漂烫、揉捻、干燥、堆垛、过筛、堆垛、烘烤、摊凉、包装12道工序加工而成。
由于独特的生产工艺,单丛茶具有独特的品质,其串紧,深褐色或灰黄色,并具有自然花香和甜味。冲泡后,汤色橙黄,清澈明亮,醇厚爽口,经久不衰,甜味浓厚,非常耐泡。
冲泡单丛茶适合功夫茶道,共有18道程序,分别是品茗香茶、陈梦淋林、乌龙入宫、春风刷脸、熏洗仙面、若尘沐浴、玉液回锅、游山玩水、关公游览城池、韩信点兵、拜香茶、品香韵、 玉液回锅,高强度低屏洗涤,若尘沐浴,再饮奇香。
凤凰单丛属于什么茶?
单丛,又名“广东水仙”,是一种酒吧茶和历史名茶。它是凤凰水仙的优良单株,所以被称为单丛,因为它是由单株收获生产的。凤凰单丛是许多优秀单株植物的总称。具有“形美、色绿、味香、味甜”的独特品质。
凤凰单丛茶是什么茶?
1.凤凰单丛茶属于乌龙茶,是从国家茶树品种凤凰水仙中分离筛选出来的。
2.凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区的特产,是国家地理的品牌产品。
(1)其形厚,匀直,色黄褐,油润有光泽,有朱砂红点;
酿造香味持久,口感浓郁、醇厚、清新爽口,润喉甘甜,具有独特的山野韵味。
凤凰单丛茶属什么茶?
凤凰枞茶是绿茶的品种之一,属于乌龙茶和半发酵茶。是六大名茶之一。凤凰枞茶已有700多年的生产历史,历史悠久,久负盛名。
凤凰单枞是什么茶?
凤凰木属于乌龙茶。凤凰单丛是最好的乌龙茶。凤凰是单丛的一种半发酵乌龙茶,已有900年的历史。产地凤凰山,位于广东潮安北部山区凤凰镇。凤凰茶因山而得名。茶树是从一个单一的植物收获,在单丛制造。茶树叫单丛茶树,采集的茶叶叫单丛茶。单丛凤凰单丛茶,浓淡均匀,色泽黄褐,油润有光泽,厚重醇厚,清新爽口,润喉润喉。凤凰单丛的包括采摘青、晒青、晒青、抖青、做青、杀青、揉捻、烘烤八道工序。
单枞茶属于什么茶系?
凤凰木属于乌龙茶。主产于广东省潮州市凤凰山。气候温暖湿润,雨水充足。茶树都生长在海拔1000米以上的山区。一年四季到处都是云,昼夜温差大。年平均气温约20,年降水量约1800毫米。土壤肥沃,富含有机质和多种微量元素,有利于茶树的发育和茶多酚、芳香物质的形成。目前有3000多棵大单枞茶树,树龄都在百年以上,性状奇特,品质优良。每棵树都有榕树那么高,每株每年产10多斤干茶。由于成品茶香气和口感的不同,习惯上把单丛茶分为黄志祥、芝兰香、桃仙香、玉桂香、通天香等。
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