沃尔玛蔬菜供应链(沃尔玛采购管理发展过程？)
沃尔玛在供应链方面面临哪些挑战？
沃尔玛的供应链管理在本土化过程中遇到了许多问题：
1.国内市场存在明显的地区差异，不同地区的消费习惯不同，对商品多样性的需求，给沃尔玛的集中采购体系带来挑战；
2.很多供应商采用经销商制度，给沃尔玛直接从厂家进货的方式带来麻烦；
3.国内很多供应商信息系统落后，人员缺乏现代业务经验，信息数据交换和业务管理能力有很大挑战；
4.美国的高速公路都是免费的，而国内高速公路的过路费和过桥费增加了物流成本。以配送中心为核心的物流体系的效率优势没有美国直接配送到门店的优势大。
沃尔玛超市网上买菜是就近配送吗？
在沃尔玛超市网上订餐时，商品会根据订单填写的送货地址就近配送。沃尔玛超市会在您下单成功后一小时内将所订购的食品送到顾客家中！
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可以，可以就近送。目前在沃尔玛线上APP平台购买的蔬菜都支持就近配送。快递员最快可以在我们下单后一个小时内送货上门，但是需要一定的送货上门。最高花费10元，最低花费8元。沃尔玛的网购平台现在也有了。
沃尔玛采购管理发展过程？
第一，新鲜食物。新鲜食物对我们来说是最重要的一类。是世界上购买新鲜食品最多的国家。所以你就能理解为什么我们说胜在于鲜了。我们有许多关于生鲜食品的线上和线下促销活动，以及提高生鲜食品质量的活动。我们在JD.COM最重要的业务是生鲜食品，这也是我们在市场的主要业务。
第二，自有品牌。的产品同质化严重。在这种情况下，沃尔玛自有品牌易慧在过去两三年取得了长足的进步。去年年底，我们推出了Marketside(自有品牌)生鲜，从面包开始。今年我们在熟食上下了很大的功夫，做了一些非常好的新商品机会。Marketside也进入了水果和蔬菜领域。沃尔玛今年启动了全国包装蔬菜可追溯推广项目，联合和重点供应商积极推广可追溯包装蔬菜。目前，厦门、深圳已实现部分包装蔬菜从农场到门店的可追溯。
沃尔玛在全球28个国家开展业务。直接进口对我们来说也是一个非常重要的部门。直接进口领域在过去几年也取得了很大的进步，将世界上最好的商品引入。沃尔玛可以从自有品牌和直接进口两方面进行差异化。
我们非常关注这个品牌。水或一些预包装食品相对容易控制质量。但是，在市面上的自有品牌中，生鲜品类的自有品牌并不多，很多都是做了一个包装就成了生鲜的自有品牌。
为了保证沃尔玛提供更好的产品，沃尔玛自有品牌生鲜的第一个产品就是面包。我们对原材料做了很多控制，在门店生产。现在我们大部分的面包产品都是基于一个非常重要的合作伙伴的合作。因此，我们有稳定的合作，以确保所用原材料的稳定性。比如面包用的面粉是100%新西兰面粉。我们首先确定商品使用的原材料符合沃尔玛的需求，然后开始把这个产品做成自己的品牌。今天，当你看到沃尔玛所有的自有品牌，你就可以知道为什么叫“自有”品牌了：我们在推出鸡蛋的时候，一定要确保新选的鸡蛋都经过基因检测，才能推出这个自有品牌的鸡蛋；我们新重新上市的烤鸡还与供应商合作开发调味料，这样顾客吃的所有鸡都是一样的质量。而不是各个厨师做出的不同口味；还有蔬菜。目前，沃尔玛已向市场推出可追溯蔬菜。慢慢会发现更多的生鲜产品，这是可以追溯的。消费者可以放心购买。
对于自有品牌产品，无论是“8.8购物节”还是旗舰店，沃尔玛自有品牌都不强调降价促销，因为这些产品的价格已经很低了，我们已经让利给消费者了。所以，我们没有做短期推广。为了省钱，我们最多买了两件。类似的推广一定是长期的。与同等质量的标准产品相比，我们的自主品牌产品平均节约25%-
第三，沃尔玛致力于帮助顾客省钱。关于顾客体验，我们要问消费者的最后一个问题是，在哪里可以每天购物，值得信赖，获得最高的商品价值，最省钱？如何帮助客户每天省钱是我们不变的方向。
第四，沃尔玛需要加强在的本地化采购。我们希望每一个地方，无论是北京、昆明还是成都，都能加强当地消费者对本土化产品的需求，这是我们的第四个方向。
关于本地化产品，我们会针对不同的产品组合，让店铺更好的展示，推广更多的产品。我们希望消费者能更多的感受到，比如以前可能能买到的商品，在货架的右上角，现在却能在堆上看到。
第五，大家都在关注新店体验，如何让顾客在店里的体验更好。大卖场的布局和过去相比变化不大。如何把线下门店做得更好，提升线下业态，也是我们努力的方向之一。除了现有的大卖场，我们正在探索紧凑型大卖场，让顾客进店就能有不一样的体验。今年3月，我们在深圳开设了第一家惠轩超市。今年年底前，我们计划在深圳、广州和东莞新开5家惠轩超市。我们希望把这种业态做得更好，让消费者有不一样的购物体验。
第六，拓展O2O业务，让顾客更愿意在沃尔玛购物。在所有商店，我们提供3公里配送服务或在线JD。COM到home平台。顾客也可以选择在家里通过沃尔玛JD.COM旗舰店购买商品。我们希望与客户进行线上线下的交流。
这是我们努力的六个方向。从品类上来说，对我们来说最重要的是生鲜。
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