热巧克力的做法 热巧克力的制作方法？

热巧克力的制作方法？

材料：鲜奶250毫升，巧克力80克，鲜奶油10毫升，巧克力粉少许。

如何喝热巧克力？

1.将牛奶放入奶锅，用电磁炉加热。

2.将巧克力切碎，放入牛奶中，用小火慢慢搅拌，直到巧克力完全融化。

3.将10ml淡奶油倒入杯中，将融化的巧克力倒入杯中，搅拌均匀。

4.挤出发泡奶油，撒上巧克力粉装饰，完成。

热巧克力的制作方法？

1.将巧克力排骨切碎或直接用巧克力币，放入碗中放入热水中，加热至自然融化；取出巧克力碗，用力搅拌融化的巧克力，使其变亮；

2.将全脂牛奶加入奶锅，中小火加热至有小气泡的边缘，关火；将少许牛奶倒入融化的巧克力中，搅拌均匀；

3.每次加奶都要搅拌透了才能继续加奶。重复3-4次；与牛奶和巧克力混合至平滑流动状态；

4.继续用小火在炉子里加热，搅拌均匀，然后加入方糖关火；

5、淡奶油配香草酒，白糖配鸡蛋或电动打蛋器；将鲜奶油挤或舀到热巧克力表面，在屏幕上轻轻撒一点可可粉。

扩展信息：

热巧克力(又称热可可/饮用巧克力)是一种饮料，通常是热的。

典型的热巧克力是由牛奶、巧克力或可可粉混合糖制成的。一般来说，热可可不含可可脂，而热巧克力含有。热巧克力从传入欧洲后很受欢迎。

怎么用巧克力做热巧克力？

1.最简单的自制巧克力牛奶：两勺半巧克力，和牛奶搅拌20秒。然后可以根据自己的喜好加糖。西方人喝巧克力配棉花糖。将棉花糖浸泡在热巧克力饮料中。然后，在棉花糖完全溶解之前，把它放进嘴里，感受一下棉花糖在嘴里融化的那种甜滑感。

2.奶油巧克力牛奶将鲜奶油煮沸，然后用水加热巧克力酱。最后，将奶油混合物慢慢加入巧克力酱中，搅拌均匀。

3.家庭版维也纳热巧克力鲜奶油40 ml(已送，呈裱好的蛋糕花状态，放冰箱备用)，牛奶220 ml，糖1汤匙(如果不喜欢甜味，可以省略)，法国白兰地1/4汤匙(可以省略)。巧克力40克，把巧克力切碎，和牛奶、糖一起放在锅里煮，巧克力牛奶就可以了。最后加入白兰地。然后像蛋糕花一样把鲜奶油挤在热巧克力上。你可以喝热巧克力，品尝冰淇淋，体验冰与火的感觉。当然冰淇淋进入热巧克力会慢慢融化。融化后，这杯巧克力会更滑更香！

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