可乐鸡翅的做法步骤(可乐鸡翅步骤？)
可乐鸡翅步骤？
1.鸡翅洗净，用刀在两边刮几道口子。
2.倒入适量料酒、酱油、不到盐腌制20分钟。
3.锅里放油，把红椒和花椒加热至香，然后把泡椒鸡翅放进去。
4.两面煎色时，加入少量冰糖，小火融化。
5.冰糖融化后，倒入半瓶可乐，少量酱油，盐调味！炖20分钟。
6.20分钟后，汤汁浓稠，小火慢炖，再加点葱花。
可乐鸡翅步骤？
1.首先要准备好需要的食材。鸡翅10个，可乐300ml，大葱，姜，蒜，八角，香叶，桂皮，胡椒粉，酱油，料酒10ml，盐，冰糖少许。
2、鸡翅泡水，鸡翅表面切刀，方便品尝。将鸡翅放入冷水中焯一下，锅内放入花椒和八角，将水烧开，敲掉浮在上面的一层泡沫，然后取出鸡翅沥干水分备用。
3.炸鸡翅，锅烧热，倒入少量食用油。烧热锅放凉油，放入事先准备好的鸡翅，煎至两面金黄。小贴士：热锅凉油就是把锅加热，倒入食用油。油不加热的时候炸鸡翅会让鸡翅很难粘锅。
4.加入大葱、姜、蒜瓣、八角、香叶、桂皮、料酒、酱油翻炒均匀至香。
5.炖，放入准备好的焦火中加热。烧开后，盖上盖子炖大约15分钟，取出葱、姜、蒜瓣、八角、香脂叶、肉桂等。放入第二步，然后加入适量的盐，小火炖15分钟左右。鸡翅煮熟后，小火煨汁。提示：如何判断鸡翅是否煮熟？筷子可以用来扎鸡翅。熟的鸡翅很容易扎穿，但未熟的鸡翅不宜扎穿。在这里，你可以根据自己的喜好调整烹饪时间。
6、装盘，大火收汁，装盘放桌上。
可乐鸡翅步骤？
配料：鸡翅、可乐、香菜、麻油、姜、盐、蒜、酱油、辣椒、葱、料酒。
练习：
1.准备好材料，鸡翅用酱油、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。
2.锅中倒入橄榄油，倒入鸡翅，将鸡翅煎至变色。
3.鸡翅炸至变色后，倒入准备好的蒜、姜、胡椒粉，翻炒两面金黄的香味，流入肉汁中。
4.倒入辅料后，翻炒几下，然后倒入可乐。注意不要倒太多可乐，刚好过鸡翅。
5、大火后焖10分钟，然后出锅取汁，放上准备好的香菜。
可乐鸡翅做法教程？
材料
八只鸡翅
1瓶可乐
2勺料酒
6片生姜
生吃两勺。
拿半勺。
大概20个辣椒。
工作方法
1.鸡翅洗净，对面切两刀，方便品尝。
2、锅内冷水，鸡翅入锅，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有，可以放一两个。】
3.泡好的鸡翅捞出后，用热水洗干净，然后用厨房纸吸干水分。【如果焯水的肉需要清洗干净后再煮，记得用热水，不要用冷水，以免冷的收紧时口感变硬】【因为后面会在油锅里炸，所以最好用厨房纸把这里的水吸干，不然后面在油锅里炸的时候容易爆炸溅油】
4.锅烧热，稍微放点底油。油温五成热时，将鸡翅平放入锅中，炸至底部金黄。
5.一面煎黄后，翻过来煎另一面，直至两面金黄。
6.两面煎好后放入姜片，然后加入：料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色。
7.加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮2分钟，再转中火煮15分钟。
8.大约15分钟后，就熟了。这时，汤还剩下一半左右。尝一尝咸淡，e
第一步：把买来的鸡翅清洗干净，然后放在砧板上，用菜刀在鸡翅表面做记号，然后把鸡翅全部转移到汤盆里，再加入没有鸡翅的清水，浸泡一个小时，把鸡翅里的血泡出来！
第二步：鸡翅泡好后过滤水，然后把水拧干，然后放在盘子里，加入几片姜，加入2大勺料酒，然后用手抓匀，去掉腥味，再腌制一会儿备用！
第三步：将鸡翅用油加热，然后一只一只的放入锅中，煎至焦黄，然后翻面煎至两面焦黄！
第四步：鸡翅煎至两面焦黄后，加入2汤匙酱油，用锅铲翻炒均匀，将鸡翅裹上酱油的颜色。然后，加入没有鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开，再转小火煮40分钟！
第五步：煮40分钟左右，锅里的可乐已经变成汤了，此时汤已经所剩不多了。揭开锅盖，加入1茶匙盐，然后转大火收汁。汤浓了就可以出锅啦！
第六步：先把鸡翅从托盘里拿出来，然后把剩下的汤倒在鸡翅上，再撒点白芝麻！
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