炒菠菜的做法大全 菠菜最好吃的6种做法鸡蛋炒？
炒的做法？
因为中的草酸加热不会完全分解，如果直接炒着吃，会摄入更多的鞣酸含量，所以炒之前以水焯一下为宜。炒如下：
主料：500g辅料：油、盐、葱花、蒜、熟芝麻。
1.洗净，放入沸水中焯一下。
2.捞出，放入冷水中，沥干水分，切成段，准备葱和蒜。
3.锅里的油热后，放入葱和蒜，炒香。
4.加入翻炒。
5.过程中加入少量酱油和盐搅拌均匀关火。
6.上菜后撒上适量熟芝麻。
最好吃的6种做法鸡蛋炒？
炒鸡蛋的做法[1]
材料
，鸡蛋，粉丝
工作方法
1.洗净，切成一寸多长的段备用。
2.粉丝做好不需要太长时间，不好吃就在水里泡一会。
3.把鸡蛋摊在平底锅上，然后盛出待用。
4.用辣椒和葱花炒(不能放辣椒)，然后把摊好的鸡蛋和准备好的粉丝一起炒。用不了多久，时间长了水就出来了。不好看，味道也不好。
5.炒菜的时候，赶紧放调料。酱油不要加太多，这样颜色不好看。不要过早放盐，这样容易做汤。味精和鸡精可以根据自己的喜好放。我只放了胡椒。
炒鸡蛋的做法[2]
材料
500克，鸡蛋4个。
工作方法
1.先把洗干净，用淡盐水泡一会儿。
2.锅内烧开热水，焯水时间过长，以免造成营养流失过多。取出，放在一边。
3.鸡蛋打散，放在冷锅中用热油煎成蛋花，装盘待用。
5.然后在冷锅的热油中翻炒蒜末。
6.最后，和鸡蛋一起翻炒。
炒鸡蛋的做法[3]
材料
300克，鸡蛋150克，洋葱50克，生姜20克，大蒜30克。
工作方法
1.洗净沥干水分，切成小块。
2.鸡蛋打散，加入少许盐和生油拌匀。切姜和蒜瓣。
3.热锅加热油，将蛋液煸炒，备用。
4.锅里重新烧热油，爆香姜蒜，煸炒，炒到变软，加入少许盐调味，倒入鸡蛋炒匀。
炒鸡蛋的做法[4]
材料
小板凳
两个鸭蛋。
花生油
撒一点盐
一点糖
工作方法
1.鸭蛋散了。
2.将整个清洗干净，放入沸水中焯一下。
3.然后浸泡在冷水中降温，保持鲜绿色。
4.像挤衣服一样挤水。
5.用刀切开一段，食指长度的一半。
6、热锅，下适量花生油，炒。
7.然后将蛋液倒入中，全部盖上，撒上盐和少许糖。
8.等鸡蛋一面成型，用铲子切开，翻面。连续翻炒几次。
炒鸡蛋的做法[5]
材料
300克，鸡蛋2个，油、盐、姜末。
工作方法
1.将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。洗净，切成段。烧开水，迅速排干。
2.锅里倒油，烧热，倒入蛋液，煎熟，装盘。
3.锅里烧热油，下翻炒几下，放入煎蛋翻炒30秒。
炒鸡蛋的做法[6]
材料
材料：黑木耳干、鸡蛋、、大蒜。
调料：盐、蘑菇精
工作方法
1.将干木耳用温水浸泡，然后洗净，去根，撕成小花。
2.洗净切成大块，大蒜切碎。
3.把鸡蛋打碎备用。
4.先把鸡蛋煎熟，铲出来备用。
5.加入少许油，将和木耳炒熟，然后加入煎蛋，再加入盐和蘑菇精调味。
最好吃的6种做法鸡蛋炒？
1.将鸡蛋打入碗中，加入2克盐。搅拌均匀备用；洗净，切成3厘米长。
2.将锅放在火上，放入油，烧热，倒入鸡蛋炒熟备用，然后将剩下的油烧热，加入葱，姜末炒饭和盐炒，然后倒入炒好的鸡蛋和炒几下。
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