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健达巧克力 健达巧克力做法?

浏览量:1926 时间:2023-01-07 19:45:10 作者:采采

健达巧克力 健达巧克力做法?

健达巧克力的做法?

工具/原材料

巧克力(150克)

白巧克力(150克)

巧克力(100克)

三明治饼干(50克)

果仁榛子巧克力酱(250克)

榛子碎片(75克)

炼乳(150)

果仁榛子巧克力(150克)

白巧克力(100克)

方法/步骤

1/7

蛋壳部分:将牛奶巧克力从水中加热,然后倒入半蛋形模具中,然后旋转,直到巧克力完全覆盖模具。

2/7

让它冷却30分钟,然后用白巧克力做同样的事情,盖上盖子,等30分钟让它完全变硬。

3/7

现在是榛子球部分:牛奶巧克力用同样的方法加热融化,然后涂抹在圆形硅胶模具上,在凝固之前,用夹心饼干粘上。

4/7

将Nutella榛子巧克力酱放入挤花袋中,然后挤成夹心饼干,直至饱满。用勺子抹平,晾凉2小时。之后从模具中取出半个球,在两个半球之间挤上大量的Nutella榛子巧克力酱,然后盖上盖子,再冷却30分钟。

5/7

现在用剩下的巧克力酱涂在每个完整的球上,并在榛子片里滚动,直到球完全覆盖榛子片。

6/7

现在,将炼乳和白巧克力酱混合搅拌,然后拿起一个大半巧克力蛋,挤入Nutella榛子巧克力酱,再倒入搅拌好的炼乳巧克力。

7/7

放入榛子球,完成。

健达巧克力做法?

先用纸板做成三个半圆形,然后封好保鲜膜,再在底部涂上白巧克力酱,然后将三个圆柱体放入长方形模具中备用,再取出一个不锈钢锅,加入1升淡奶油、400克白巧克力、少许香草精、10片石花菜片,小火熬煮至白巧克力、石花菜片、淡奶油融为一体。这时,倒入模具,放入

然后拿出一个锅,放入150g牛奶巧克力,小火煮至融化成液体,然后倒入模具,用刀刮去表面,然后放入冰箱冷藏半小时。另外,取出盘子,在上面铺上不锈钢网,将凝固的模具倒扣在不锈钢网上,然后取出里面的三个半圆柱体。在另一个锅里,倒入300毫升鲜奶油和300克黑巧克力,小火煮至融合在一起,然后浇在半成型的巧克力上。于是一个巨无霸建大巧克力就做好了。

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奶油

120克

面粉

410g

黑巧克力

350克

1/5

将一些面团材料放入碗中,用搅拌机搅拌均匀,用手揉成面团。将面团揉成球状,放入冰箱冷藏1小时。

2/5

用搅拌机将糖粉、奶油和鸡蛋混合均匀,慢慢倒入融化的巧克力。最后,加入面粉,用搅拌器搅拌至糊状。

3/5

将面团分成四分之三,压入椭圆形烤盘或耐热容器中。然后用刀把多余的部分切掉。将巧克力糊倒入中间,用刮刀刮平。将剩余的面团压成椭圆形,盖在容器上。剪掉多余的部分。在烤箱中以170摄氏度烘烤45分钟。

4/5

出炉后放在平台上静置冷却。将每个健达巧克力棒切成三条细长的长条,放在烤好的蛋糕表面。

5/5

把它放在烤箱里几分钟,让巧克力融化。

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