面包机做肉松(柏翠面包机8860可以做肉松吗?)
面包机做肉松的方法?
材料:猪后腿(500g)、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽。
方法/步骤:
1.后腿肉去除筋膜,放入锅内冷水中,放入葱、姜、蒜、料酒煮熟,将猪肉撕成小块,准备好所有食材。
2.将撕好的小块肉沥干,放入保鲜袋中。用擀面杖把它们擀开。将肉丝放入面包桶中,加入料酒、明暗酱油、盐和糖。
3.将面包桶放入面包机启动肉松程序。节目结束后,好吃的肉松就出炉了。
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1.可以选择猪后腿肉,也就是可以选择不要瘦肉和蹄筋。
2.猪里脊肉切件。
3.锅里放入猪肉块、姜片、桂皮、八角、白酒,放入冷水中。煮沸后,撇去浮沫,改为中火。
4.煮十分钟左右,加糖,盐,生抽,再煮二十分钟。关火,放置一夜。
5.把肉块端出来,放在保鲜袋里,用擀面杖压平碾碎,然后用手轻轻撕开。
6.把它放进面包机。我的面包机有肉松模式。如果不是,选择堵塞模式。
柏翠面包机8860可以做肉松吗?
面包机可以做肉松,步骤
1.里脊肉沿纹理切成3-4厘米长、1厘米厚的方块。
2.烧一锅热水,放入八角、花椒、生姜。3.加入里脊肉,煮至猪肉变色不再冒泡,即熟透。
4.洗净里脊肉。
5.放在电饭锅里煮1.5小时。6.取出里脊肉,放凉。放在保鲜袋里,用擀面杖擀松。
7.将卷好的肉丝放入面包机。
8.取一个干净的小碗,辣椒油、玉米油、酱油、蚝油、白糖、白胡椒粉、孜然粉、盐拌匀。
9.把调料倒在肉丝上,简单拌一下。10.放入面包机启动肉松程序。
1.肉松程序还剩8-10分钟时,加入白芝麻。
12、翻炒至节目结束。
13.取出肉松晾干水汽,放入瓶中密封。
面包机自制肉松的家常做法?
猪肉(猪里脊肉或后腿肉)500g姜、几片黄酒、适量盐、适量糖、适量蚝油、适量生抽(淡、深酱油)、适量蒸鱼、生抽、适量白芝麻(非必须)、适量超简易面包机肉松。
买肉!这似乎是胡说八道。洗干净,切块!
我用高压锅,姜片,米酒,水烧开,撇去浮沫,盖好煮肉。
将肉煮熟,取出,沥干水分,用勺子或擀面杖敲一下,放入面包机。
加调料!我加了之前写的香料。如果喜欢吃辣,可以加入辣椒粉等其他香料。简而言之,你可以添加任何你喜欢的味道。我们自己做,自己做决定!酷!
我用了这些调料,盐和糖,就不用拍了吧?你们都认识吗?如果你想要更好的颜色,加点酱油!味道也会更好!
面包机启动了果酱程序,我的是ACA的,果酱程序用了一个小时,但是结束后觉得时间还是不够,就又启动了一次,我用了两次果酱程序!出来就好!不同的烤面包机有不同的时间设置。最傻的办法就是自己去尝试,觉得好了就结束!
我加了白芝麻,你也可以加点海苔。我没有,所以不要加!但是离结束只有10 ~ 20分钟了!芝麻已经熟了。买的时候是熟芝麻!生的可以先小火煎,很快!
登登登登.搞定了。冷却后放入瓶中!不行,越快吃越好!
这是后来做的。颜色不是更漂亮吗?
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