银耳莲子汤怎么做(银耳莲子汤的家常做法?)
银耳莲子汤的正确做法?
材料
银耳10克,莲子15粒,红枣15粒,冰糖20粒,水适量。
练习步骤
1.准备好所有的材料待用。
2.莲子用清水浸泡一小时左右。
3.银耳提前泡40分钟。
4.泡好的银耳撕成小花备用。
5.红枣洗净,控水备用。
6.取一个小锅,加入银耳、红枣、莲子。
7.加入适量的冰糖。
8.加入适量的水。
9.水中炖1.5小时左右,保温2小时左右。
10.等到汤汁浓稠,银耳软烂,再加入枸杞。
技巧
银耳要提前泡莲子,红枣要提前洗一会儿。枸杞要放在最后。冰糖可以小火慢炖几个小时,汤汁会更粘稠。
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原料:银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖
步骤:
1.银耳、莲子洗净30分钟,红枣、枸杞洗净备用。
2.银耳浸泡后切去根部,洗净,撕成小花。越碎越好。煮的时候容易粘。
3.将银耳、莲子、红枣放入砂锅或烧开的锅中,倒入清水,一次性注满水,留有蒸发的空间。
4.开大火烧开,转中火焖至汤汁粘稠,加入冰糖和枸杞,焖几分钟关火。
银耳莲子汤的正确做法?
银耳莲子汤的做法:
材料:小银耳一颗,莲子适量,红枣10颗左右,黄冰糖适量,枸杞少许。
步骤:1。将银耳、莲子用冷水浸泡2小时;
2、银耳切去黄蒂,切碎,莲子剖开去核;
3.先将银耳、莲子放入砂锅中,加水,大火烧开,小火慢炖30分钟;
4.加入去核的红枣和黄冰糖,小火炖10分钟;
5.做饭前放点枸杞,美美的美味银耳莲子汤就做好了!
银耳莲子汤的家常做法?
银耳莲子汤,有美容养颜的功效,在家煮:
1.需要准备的食材有:梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。
将一片银耳放入碗中,用冷水浸泡20分钟;然后抓一把百合和莲子,放在另一个碗里,用冷水泡20分钟。
2.银耳泡20分钟后,直接用手去掉银耳上的梗,将银耳撕成碎片。
然后把已经撕成小朵的银耳全部倒入锅中,然后一次性倒入足够的冷水,盖上锅盖,大火煮开,再小火炖30分钟。
3.锅里的银耳已经用小火煮了30分钟。将泡好的百合、去过莲子心的莲子、切好的梨、几颗洗净的红枣直接放入锅中;然后根据家人口味加入冰糖增加甜度。用勺子搅拌均匀,盖上锅盖继续小火炖一个小时左右。
这样,松软营养的银耳莲子汤就做好了。
银耳莲子汤的家常做法?
:不管是夏天还是冬天,在家做一碗香甜可口的银耳莲子汤,真的很提神。做银耳莲子汤,先用微烫的水将银耳泡半小时左右,然后冲洗干净备用,莲子用泡沫洗净。
先把银耳和莲子一起煮开,然后小火炖一两个小时,再放入冰糖、雪梨、大枣、枸杞炖半个小时。一锅软糯香甜的银耳莲子汤就做好了,非常好吃。试试我的方法!
银耳莲子汤的家常做法?
配料清单
银耳20克,莲子50克,枸杞适量,红枣15克,冰糖120克,水两升左右。
烹饪步骤
1银耳加适量水。
泡三个小时以上,直到泡透。
3红枣莲子浸泡两小时,洗净备用。
4准备冰糖,枸杞洗净。
5切掉泡好的银耳根部。
6撕成小块,放入容器中。
7用清水冲洗并取出。
8将银耳放入汤锅中。
9加入大约两升干净的水。
10盖上锅盖。
1大火烧开后。
12.换成文火。
13煮了大约一个小时后
14加入莲子和红枣。
15继续炖半个小时
16加入冰糖。
7搅拌至冰糖融化,再煮半小时。
8加入枸杞
19搅拌均匀,发出咕咕声
把银耳泡四个小时左右,洗干净,和莲子一起放在炖锅里,炖一个小时,然后放红枣和枸杞,再炖一个小时,再放冰糖,就可以吃了。秋冬吃银耳莲子汤润肺,还可以美容养颜,防止干燥。尤其是冬天天气干燥,孩子的肺部很容易感染。平时给孩子炖着吃就很好了。
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要让银耳莲子汤好吃,首先要泡银耳。泡好后放锅里煮。把莲子放进去一起煮。放点枸杞进去,大概半个小时,就好了。喜欢甜的可以放点白糖。这尝起来非常美味。银耳莲子汤很补。我们有空的时候会经常做饭喝酒。
银耳莲子汤的家常做法?
1/6把银耳、莲子、大枣、枸杞提前泡两个小时。
2/6莲子提前一晚泡好。泡好后,把它们剥开,去掉里面的“脏心”。莲子需要中间无芯,不苦,想放多少就放多少。
3/6大枣去核,切成颗粒。
4/6银耳去根,撕成小块。
5/6将银耳、冰糖(约三两)、大枣、枸杞子放入冷水中,大火烧开。一定要不断搅拌锅,防止银耳胶粘锅。烧开后关小火煮,不断翻炒锅。
6/6煮开后继续煮至银耳糊化,汤汁粘稠。
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