遵义羊肉粉加盟(遵义羊肉粉十大排名？)
遵义羊肉粉十大排名？
遵义羊肉粉应该有几十家在经营，应该说各家各有各的味道。从遵义人经常光顾的店来看，应该有：东新彩虹城的高颖羊肉粉、106地质队的宋歌羊肉粉、上海路的伊味鲜羊肉粉、丁口的朝阳巷羊肉粉、海尔大道煤坝的英林羊肉粉、华北路金银新村的夏紫贾敏羊肉粉、丁口。
开一家遵义羊肉粉店，什么经营技巧？
第一：第一，技术。遵义人很健谈。如果你的厨艺太差，那么大家都不会吃，所以你必须去找老师取经。
第二：位置。其实原则上不需要很好的位置。因为遵义人贪吃，很多小地方的羊肉粉店都异常火爆。我见过许多这样的商店。哪怕他们只管一小块区域，只要别人来吃，你就大赚一笔。
第三：开业，开业的时候，不一定是打折，因为一旦打折开业，别人可能会来吃，但之后，就不一定了。你可以在分量和服务态度上做的很好，开业的时候一定要请一帮朋友帮你一把。很多人喜欢凑热闹，看到你店里客人多，大家都愿意去。
第四：经营策略。其实经营好的羊肉粉，早上卖羊肉粉，下午卖汤锅，因为羊肉粉讲究鲜汤底，全天候卖不易形成客户密度，对形象会有影响。当然，在运营初期，可能需要全天开店，尤其是晚上。请记得通宵营业，但是有时候晚上吃饭的人很多，很容易为你建立客户群。其实遵义开羊肉粉的前景永远都是很好的。我从来没有见过一个家庭破裂，直到现在。都胖了，一年赚40到50万，这是平均水平。
开始的时候会很辛苦，甚至很苦，但是坚持就好。我是地地道道的遵义人。祝你一切顺利。
贵州羊肉粉排名前十名？
一：遵义贾敏羊肉粉。纯羊骨和几十味中草药熬成一锅，每天换骨头换料再熬汤。每天早上煮到六点半左右，保证了它的新鲜度。老板说保证无添加剂，原汁原味。遵义地区羊肉粉的亮点是红汤。红油是由羊油和辣椒制成的。店家会不断往羊肉汤里加红油。先给你倒两勺红油的汤，再放虾仁里的秘制辣椒。
地址：普陀路20号(周楠北邻)
营业时间：24小时
二：虾子羊肉粉。虾是名牌。米粉的辅料颠覆了水城羊肉粉的重油和辣味。辣椒醇厚，小米辣，羊肉片平铺在米粉表面，颜色相当诱人。
地址：贵阳市云岩区官道岩路(省后门附近)
三：尝羊肉粉(遵义路店)遵义路。
品尝羊肉粉后，用刀将薄羊肉片平铺在米粉表面，爽滑爽口，以特制辣椒为主，米粉的味道相得益彰。
地址：贵阳市南明区遵义路(解放路)
四：邢飞街100号，石记羊肉粉
掌柜，羊肉末，羊油渣等。做出了他独特的红油辣椒。整个碗会涂上一层红油，特别厚，相当重。
地址：到了【飞机坝】继续问路人。你要东拐西拐很多次，你就上了真正的【二七路】。
五：刘记遵义羊肉粉面新建路
和其他米粉不同的是，刘记家用的是宽刀米粉。羊肉汤很好吃。它由陈皮、料酒、生姜等辅料制成。它色泽诱人，味道鲜美，没有膻味。搭配咸菜和辣椒，让你有饱腹感。
地址：新建路与西施路丁字路口
六：曹氏羊肉粉(延安中路店)季承路。
曹氏羊肉粉，10年老字号。它的汤色不仅鲜美，味道也不淡不淡。暖胃，油而不腻。当然它的重口味也搭配了炒辣椒。
地址：贵阳市云岩区延安中路巷41号(季承路口对面)
七：王集羊肉粉
羊肉汤，熟而不烂，肉质细腻，鲜醇明亮，油而不腻。雪白的米粉勾兑成汤，撒上花椒粉、辣椒油、葱花等。使它更美味。
地址：云岩区八哥岩路7号(近樱花路)
巴：兰羊肉粉(油榨街店)油榨街
用羊肉粉精心熬制的辣椒放入羊肉汤汁中冷却，鲜红的干辣椒和羊肉汤一起熬制，更加入味。切片蜂蜜羊肉汁入味，碗里的汤酌情加入葱、辣椒等辅料。
地址：贵阳市南明区油榨街(近贵港医院)
九：丁基黑山羊羊肉粉安吉街
记得选择优质的黑山羊肉，嫩滑独特的口感，柔软的羊肉片，再配以羊肠、羊杂等特色。
地址：贵阳市云岩区安吉街35号
十：狗大毛遵义虾子羊肉粉
十年老店，老板娘是虾米人，和虾米著名的羊肉粉世家有亲戚关系，所以在手法上学了经典。他的羊肉粉真的是偏遵义风格。
地址：小河44医院对面农行旁巷子
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