可乐鸡翅根(可乐翅根的正宗最好吃的做法？)
可乐鸡翅根的做法和步骤？
准备材料：
鸡翅、可乐、姜、葱、小米椒/干辣椒、料酒、明暗酱油、耗油、盐、
练习：
1.鸡翅根部洗净，前后各切两道。将姜/葱/小米椒切成片备用。
2.将鸡翅放入冷水中，加入葱/姜片/料酒，焯水，焯水后捞出，洗净沥干。
3.锅中热油，倒入鸡翅，煎至两面金黄。葱/姜/小米椒11勺料酒12勺生抽11勺老抽11勺耗油10小盐，翻炒均匀。
4.再倒入可乐，不要鸡翅根。大火山沸腾后，转中火，煮15分钟左右。
5.尝尝咸咸的水，是否需要加盐。最后大火收汁，撒点白芝麻出锅。
6.最后，大火收汁的时候记得不断翻炒，不然容易糊。
可乐鸡翅根正宗做法？
食品
翅根(10)可乐(一罐)生姜(适量)
大蒜(切片)生抽(适量)
步骤1:取出翅根，放入锅中焯一下。煮沸后，去除泡沫，冲洗干净备用。姜切丝，蒜切片备用。
步骤2:炒锅上油，将姜丝、蒜片翻炒，将翅煎至金黄色，倒入酱油翻炒。
步骤3:将可乐倒入锅中，直到翅膀结束。开锅后，转小火慢炖。10分钟左右，看汤浓缩，可口的可乐翅就可以吃了。
可乐翅根的正宗最好吃的做法？
材料：3360鸡翅和可乐。
辅料：料酒、葱、油、姜。
练习：
1.鸡翅根部洗净，切二三刀，加入料酒、葱姜丝、盐腌制30分钟以上。
2.取出鸡翅的根部，在锅里每边煎一下。
3.将黄鸡翅的根部炒熟，增殖，分好待用。
4.锅里加少许油，放入姜片和葱段炒熟。
5.加入鸡翅根翻炒。
6.加入料酒翻炒。
加入可乐
8.可乐没到鸡翅根部。
9.用大火烧开，用小火煨25分钟。
10.拿起葱和姜片，收集汁液，撒上熟芝麻。
可乐翅根的正宗最好吃的做法？
鸡翅根是以鸡翅根和可乐为主料，配以葱、姜、蚝油、盐、料酒等辅料制成的美味食品。
1.准备一斤鸡翅根备用，加适量水，加一勺盐，搓干净。
2.把里面的血洗干净，然后把水挤出来，放到另一个盆里。
3.接下来用刀把鸡翅的根部换一下，这样鸡翅的根部更容易入味。
4.接下来将鸡翅根部腌制，加盐，少许胡椒粉，适量料酒，再放入姜片和葱片。加入姜片和葱片可以去腥增香。
5.抓匀后加入3克蚝油，再次抓匀，然后静置腌制15分钟，让鸡翅根部慢慢入味。
6.这时候我们切一些食材，把半根大葱切成斜片，把一片生姜切成姜片，一起放在一个盆里，然后加入两个干红辣椒，一个八角，一小块桂皮，几个花椒备用。
7.十分钟后，将腌制好的鸡翅倒入漏勺中捞出汤汁，挑出里面的葱和姜。
8.炒锅烧热，倒入食用油，油热时倒出。
9.加入少许冷油，然后加入腌制好的鸡翅根，轻轻晃动炒锅，使鸡翅受热均匀。
10.将鸡翅煎至一面金黄，翻过来煎另一面。将鸡翅根部炒熟，倒出来控油。
11.重新起锅倒入少许食用油，倒入葱、姜、大料，炒香，然后倒入鸡翅根。
12.从锅边煮料酒去腥，翻炒两下，加入一瓶可乐，再加入适量水，将鸡翅根部弥漫。
13.水开后开始调味，加入盐、生抽和胡椒粉，搅拌至调料融化，然后盖上锅盖，中火焖15分钟。
14.15分钟后，打开锅盖，挑出葱、姜、大料，以免影响口感。
15.开大火，慢慢收汤。最后倒入少许亮油提亮菜色和亮度，
2.将腌制好的翅根(废弃调料)用开水浸泡半分钟左右，捞出，冲洗干净，沥干备用；
3.热油翻炒，倒入步骤2的食材，炒香后沥干食材，只留油；
4.倒入翅根，煎至表面微黄；
5.煮少许酱油，翻炒均匀上色；
6.倒入适量的可乐(不带翅膀)，煮沸，盖上盖子，用中火煨，直到只剩下少量的果汁；
7.转火收干汁，调盐味，撒上脆芝麻。
需要注意的事项
注意热度。
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