如何用面包机做蛋糕(自动面包机做蛋糕诀窍？)
面包机怎么做蛋糕？
材料：
三个鸡蛋
低筋粉105克
55克白糖
45克植物油
纯牛奶105克
1克盐
面包机蛋糕的做法：
第一步
三个鸡蛋约含198克蛋壳。我给大的买了四个鸡蛋，给小的买了四个。
自动面包机做蛋糕诀窍？
将白糖和鸡蛋放入碗中，搅拌至起泡。
加入适量橄榄油，继续搅拌。
将高筋面粉倒入碗中，搅拌至起泡。
倒入面包机，选择烘烤。
0过一会儿就打开盖子。
不用黄油用东菱面包机做蛋糕教程？
东菱面包机蛋糕制作方法详解
1.将开水和色拉油倒入盆中，用打蛋器搅拌至无颗粒。你看不到油珠。
2.将50g低纯度面粉与1g泡打粉混合，筛入步骤1的盆中，用抹刀拌匀。
3.三个鸡蛋(约240克)，打入一个干净的盆中。加入120克细砂糖，
4.用电动打蛋器中速打至颜色由黄色变为淡白色，体积膨胀至原来的3倍。抬起来的蛋液能在表面画出8个字，几秒钟就消失了，说明已经发出去了。
5.130克低筋面粉。筛两次，每次用橡胶刮刀轻轻搅拌。
6.将蛋糕糊倒入东菱面包机的面包桶内，桶内刷一层油，预热东菱面包机，选择自助烘焙，时间设定为28分钟，预热3分钟，预热后将面包桶放入面包机。
面包机怎么做蛋糕最松软？
是主要操作步骤不对，还是该注意的地方没注意到，我给你简单说说具体步骤：
开到一个干净的盆里。加入120克细砂糖和海绵蛋糕。不要试图减少糖的用量，否则会使蛋糕不容易膨胀，降低蛋糕的润湿性！
用电动打蛋器中速打至颜色由黄色变为淡白色，体积膨胀至原来的3倍。抬起的蛋液流到表面画8字，几秒钟后消失，表示已经发出。
130克低筋面粉。筛两次，每次用橡胶刮刀轻轻搅拌。
搅拌的时候不要转圈，从下往上翻出来，轻柔快速，不要把蛋糊搅起泡沫。
30克鲜奶，30克色拉油，1/2茶匙盐，用手动打蛋器搅拌，直到牛奶和油混合。
取一小部分打好的蛋糊，倒入牛奶和油的混合物中。用刮皮器搅拌均匀。
然后倒入蛋糕糊中，用刮皮器彻底搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入面包机内桶，记得在桶底刷上稀油，轻轻滴几下，震出气泡。
选择烘焙模式，注意，不要选择蛋糕模式。如果选择蛋糕模式，机器需要重新搅拌、和面、烘烤。总共需要十分钟和三个小时。
烤了一个小时，蛋糕就出炉了！
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