安徽农业大学专业 安徽农业大学轻工类属于冷门吗？

安徽农业大学轻工类属于冷门吗？

不属于冷门专业。

本专业学生主要学习化学、生物化学、食品营养、食品卫生、食品质量体系等基础理论和知识，接受食品质量监测管理和技术控制的基础培训。具备检测、管理和控制食品质量的基本能力。

主要课程：高等数学、计算机编程、有机化学、生物化学、食品微生物学、食品工艺学、食品安全、食品毒理学、食品卫生学、食品质量与安全控制。

就业方向：本专业培养适应食品行业和社会发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，社会责任感强，基础扎实，知识面广，能力强，素质高，具有化学、生物、食品科学、食品技术、食品安全卫生、食品质量控制与质量管理等方面的基础理论、基本知识和技能，并可在大专院校就业。或在农产品和食品流通、加工、进出口、卫生监督和食品质量监督管理部门从事食品检验、食品质量控制和质量管理的高级复合型应用型人才。同时也为研究生的培养输送合格的人才。

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