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无锡特产有哪些 去无锡必买的五个特产?

浏览量:3280 时间:2023-01-07 13:44:28 作者:采采

无锡特产有哪些 去无锡必买的五个特产?

无锡特产有哪些?

1.三凤桥酱排骨

乔峰酱排骨,俗称无锡肉骨头,是江苏无锡的传统名菜,属于江苏菜。它产生于清朝光绪年间(公元1875年左右),问世至今已有近140年的历史。它是无锡的三大特产之一。三桥酱排骨是用排骨或草排骨,配以八角、桂皮等天然香料。采用独特的烧制方法,排骨酱红色,油而不腻,脆而烂,香味浓郁,口感醇厚,甜咸适中,代表了无锡饮食文化的特色。

2.无锡小笼包

无锡小笼包,当地人也叫小笼包,以皮薄卤浓闻名于上海、南京、杭州等地。他们是江苏无锡的一个传统地方,有一百年的历史。也是无锡有名的小吃。它们由精细的面粉,精心挑选的材料制成,用小笼子蒸,有南方的味道。

3.阳山桃

水漾桃是江苏无锡的特产,是民族地理的标志性产品。水漾桃已有近70年的栽培历史,产于著名的桃乡江苏省无锡市阳山镇。桃子的果形大,颜色漂亮,果皮坚韧易剥,香气浓郁,汁甜,入口即化。有“水做的血肉”的美誉。2013年1月5日,“洋山”商标荣获国家工商总局公布的新认定驰名商标名单。2014年5月22日,阳山桃被授予农产品地理标志。

4.无锡惠山泥人

无锡惠山泥人是江苏无锡惠山古镇的特产,是国家地理的标志性产品。惠山泥人始于南北朝,至今已有1000多年的历史。明朝达到了鼎盛时期。20世纪30年代,石膏制作技术被纳入惠山泥人工艺,从此出现了新的石膏泥人品种,惠山泥人艺术逐渐发展成为具有江南地方特色的“惠山式”风格。

5.宜兴紫砂

宜兴紫砂器(壶)是特有的手工泥塑工艺品,是江苏省宜兴市的特产,是国家地理的标志性产品。原料为紫砂泥,产地为江苏宜兴丁蜀镇,故名。在拍卖市场,行情看涨,是有收藏价值的“古董”。名家的作品往往一壶难求。正所谓“人间何处有珠宝,宜兴紫砂为重”。

6.太湖翠竹茶(斗山牌和幺哥牌)

太湖翠竹是江苏无锡的一种名茶。该茶扁如竹叶,色绿油润,质鲜醇厚,香气高而持久,汤色清亮,叶底翠绿均匀,别具风格,杯中冲泡,嫩绿的茶芽缓缓舒展,呈竹叶状,婀娜多姿,似山川竹林,故名。

去无锡必买的五个特产?

无锡的四大传统特色菜是:酱排骨、油面筋、惠山泥人、阳山桃、太湖竹。

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小笼包、茶壶、油面筋、桃子、惠山糕点。

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