鸡骨草煲汤 鸡骨草莲子煲汤的做法?

鸡骨草煲猪骨汤的做法?
材料:鸡骨草100克,猪骨400克。
辅料:姜2片,盐适量。
练习步骤:
第一步
鸡骨草浸泡2小时,洗净。
第二步
大米洗净,浸泡1小时。
第三步
猪骨洗净,姜切2片备用。
第四步
所有的材料都准备好了。
第五步
锅中水烧开,猪骨焯一下,泡一下,捞起。
第六步
将汤里的水烧开,加入鸡骨草和意大利米,烧30分钟。
第七步
加入猪骨和姜,烧1.5小时。
第八步
除去鸡骨草。
第九步
加入适量的盐,调味后饮用。
鸡骨草黑豆猪骨汤做法?
材料:鸡骨草3360 20克,猪脊骨350克,嫩玉米1穗,大枣8枚,生姜15克,葱5克,料酒10克,精盐2克,黑豆30克,味精2克,清汤800克。
1.鸡骨草洗净,沥干水分,装入纱布袋中,扎紧口,制成药袋。将嫩玉米洗净,切成2厘米长的段,再切成四条。将猪脊骨剁碎。大枣、黑豆洗净。葱和姜都拍松了。
2.锅里放清水,烧开。将猪脊骨放入锅中,大火烧开。把血取出来,捞出来。
3.将清沟料、料酒、药包、葱、姜、猪脊骨块黑豆放入砂锅中煮沸。煮至熟,加入大枣、嫩玉米段、精盐煮至熟。把药包拿出来。不要用葱和姜,加味精。
鸡骨草黑豆猪骨汤做法?
黑豆炖鸡骨汤。这道菜是用鸡骨汤熬制,然后加入鸡骨汤。
一斤猪骨要放多少鸡骨草煲汤?
猪骨500克,鸡骨草100克,薏苡仁50克,姜和盐。
1.鸡骨草的清洗。鸡骨草是天然食材,杂质多,很难清洗干净,所以要用猪骨煮鸡骨草,要提前两个小时泡鸡骨草。浸泡后,用清水冲洗。
2.薏苡仁的清洗和制备。与鸡骨草相比,薏苡仁容易清洗,但要提前浸泡。泡好的薏米会有点毛,煮起来就容易多了。
3.猪骨洗净。用清水将猪骨洗净,去除表面的灰尘、杂质和血迹。
4、姜面,两大块就可以了。
5.锅中倒入清水,烧开,烧开后放入猪骨,焯水,去腥去沫,熟后捞起。
6.在另一个锅里烧开水。水烧开后加入鸡骨草和薏苡仁,大火煮半小时。
7.半小时后加入猪骨和姜,小火慢煮90分钟。
8.90分钟后关火,从锅里取出鸡骨草,加盐调味。
鸡骨草莲子煲汤的做法?
鸡草洗干净在水里摇一摇,植物难免有点沙质;茯苓和芡实莲子洗净两次;猪骨焯一下,把浮粉清理干净,然后用清水冲洗干净;切两片姜。
第二步
空间
将配料一起放入砂锅中,加入不加任何配料的水,大火煮沸后小火炖一小时,然后加入适量的盐。
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1.将莲子浸泡在清水中1小时,直到变软。
2.将泡好的莲子劈开,露出莲心;生姜洗净,去皮,拍匀。
3.莲藕去皮,冲洗干净,对半切开,切成2厘米左右宽的片。将乌鸡剁碎,放入开水锅中,焯水沥干血水。排水。
4.将乌鸡、姜、莲子、莲藕放入炖锅中,然后加入足量的水(1升左右),开中火,盖上锅盖,煮开后转小火炖1小时左右。
5、1小时后,煮好关火。撒盐,鸡精,拌匀。
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